苦瓜的这两种吃法最有助长寿_灵芝孢子粉功效作用_泰山芝宝

苦瓜的这两种吃法最有助长寿

芝识芝识 灵芝孢子粉功效作用 2021-03-15 文章编号:-10005 0

  日本冲绳是有名的长寿地,当地人的长寿秘诀之一就是多吃苦瓜,还有喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本营养学家研究显示,苦瓜是具有「全方位」营养价值的长寿食品,喝苦瓜茶和苦瓜汁是有利于身体的健康吃法。

  中国的中医认为,苦瓜「入心、脾、胃三经」,「泻六经实火,清暑,益气,止渴」,因此苦瓜也成为夏天大家餐桌上少不了的一道菜。这里为大家介绍两种苦瓜的长寿吃法。

  吃法一:易被人体吸收的苦瓜茶

  苦瓜有中暑和解暑的作用,还是很好的降食物。苦瓜的果肉和种子的成分可以促进糖分解,抑制糖分的吸收。

  喝苦瓜茶是现代医学研究证实的有益于身体吸收的食用方式,可让苦瓜80%的营养成分发挥出来,且营养成分易被人体吸收。

  小贴士:苦瓜茶的制作方法

  1.将苦瓜切成1~2毫米的薄片,用平底锅干炒,把水分炒干。

  2.苦瓜炒干后变成褐色。放凉后装入密封罐,在冰箱冷藏室保存,可保存2个月。

  3.加热水浸泡后饮用。每天喝3~4杯即可。

  吃法二:营养更全面的苦瓜汁

  苦瓜中的维生素C能老化及降低液中。但维生素C不耐热,加热后苦瓜的其他营养价值虽然不受破坏,但想通过苦瓜达到老化和降低的人,加热后食用就达不到效果了。所以,将苦瓜搾成汁是好的选择。

  小贴士:苦瓜汁的制作方法:

  1.用擦丝器将苦瓜擦碎,用滤茶网或纱布在杯中挤出苦瓜汁。

  2.加入半杯水,水量可以自由调节。

  3.如果怕太苦,可以加入柠檬汁或苹果泥,调节口味。

  每天喝半杯到1杯即可。

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