灵芝中含有氨基酸吗_灵芝孢子粉服用吃法_泰山芝宝

灵芝中含有氨基酸吗

芝识芝识 灵芝孢子粉服用吃法 2021-03-24 文章编号:-10004 0

  灵芝是多孔菌科真菌灵芝的子实体,富含多种对身体有益的生物活性成分,比如灵芝三萜类,核苷类,粗多糖类等等,长期食用可对人体带来健康。随着现代食用菌学的研究,逐渐发现灵芝的有效成分中,还含有对人体有益的多种氨基酸类,以及其他微量元素。

  肽和氨基酸是组成人体蛋白质的基础物质,而蛋白质又是生物细胞中重要的有机物质之一,也是细胞结构中重要的成分。灵芝中就含有多种人体必需氨基酸,具有很高的营养价值和药用价值。尤其又以灵芝菌丝体、子实体和灵芝孢子粉中的天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和亮氨酸的含量高。

  灵芝子实体中含有18种氨基酸,其中人体必需氨基酸相对含量高于50%,比一般食用菌高40%。灵芝中又含有锌、铁、钙等等多种微量元素。可以说经常食用灵芝类产品能够补充的人体的微量元素,给人体带来更多健康,从而有利于增强体质,促进,改善等等。

  从灵芝属真菌中分离出的有效成分还有:麦角固醇、甘露醇、呋喃、内酯、牛磺酸、灵芝碱甲和乙、尿嘧啶、腺嘌呤核苷、灵芝总碱等等成分。而麦角固醇在体内可以转化为维生素D,促进钙的吸收;而牛磺酸则是人体发育所必需的的氨基酸,对人体大脑的发育、视觉功能有非常重要的作用,还可以促进脂类、糖类的吸收,以及改善内分泌,促进免疫力的修复等都有很大作用。

  综上所述,灵芝之所以有提高免疫力,以及非常高的保健价值的功效,都和其所含丰富的活性成分有关,而灵芝又是属于真菌类,不含激素,因此非常适合年轻人保健,以及中老年偏高的人群服用。长期食用保持身体健康,年轻态,是一款不可多得的保健佳品。