灵芝孢子油夏天怎么存放?灵芝孢子油能放冰箱存放吗?_灵芝孢子粉禁忌_泰山芝宝

灵芝孢子油夏天怎么存放?灵芝孢子油能放冰箱存放吗?

芝识芝识 灵芝孢子粉禁忌 2021-03-24 文章编号:-10009 0

  灵芝孢子油是存在于真菌灵芝的种子——灵芝孢子的细胞壁内侧的一种油脂状物质,富含丰富的灵芝三萜、氨基酸以及肽类等活性物质,是灵芝的营养精华所在,因其吸收容易,含量丰富,保健价值高,目前已经广泛被人们用来提高身体免疫力,保护身体健康,那对于经常吃灵芝孢子油的人群来说,灵芝孢子油应该怎么存放呢?灵芝孢子油夏天怎么存放比较好?灵芝孢子油能直接放冰箱存放吗?

  灵芝孢子油的存放环境主要还是从灵芝孢子油的性质考虑,灵芝孢子油是一种油脂状物质,它里面的成分主要是小分子营养物质灵芝三萜、氨基酸、肽类等,这些小分子物质特点是怕光、怕高温、易氧化,因此我们存放时也是从这几个方面去考虑,灵芝孢子油的佳存放条件是:低温、避光、密封防潮;低温一般佳的存放温度是25度以下,不要被阳光直射住,密封存放就可以了;结合这几个条件来看,一年四季当中,除了夏季之外,其他季节均可常温避光存放,而在夏季高温季节时,比如三伏天,室内温度超过25度时,灵芝孢子油就有必要放冰箱存放一下了,冷藏或者冷冻皆可,不过需要注意的是:当温度低于0度以下时,灵芝孢子油会产生白色絮状物结晶的现象,这个不要担心,这是灵芝孢子油甾醇类物质在低温时的一个物理变化,属于正常现象,当温度处于常温时,又会恢复正常,对食用效果并无影响,同时低温的环境更利于灵芝孢子油的存放,可以更好的保存灵芝三萜等小分子营养物质。

  灵芝孢子油是不可多得的营养保健佳品之一,经常食用对我们的身体健康的保健价值是非常大的,建议有条件者能够坚持食用效果佳。