芝识更新时间: 2021-03-20
灵芝太硬怎么切片
方法一：冷藏后切片
大家可以把家中的干灵芝用纱布包起来，在包以前把纱布在冷水中醮一下，包好以后把灵芝放在冰箱的冷藏室中，过一夜的时间，在第二天取出以后就会发现灵芝已经变软，这时再把它切成片状就会特别简单了。这种方法是让药材慢慢吸收水以变软。
灵芝太硬怎么切片 介绍干灵芝的常见切片方法
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方法二：用温水湿润
可以取一块干净的新纱布，然后在醮取一些五六十度的温水，然后裹住药材，使药材润湿，过一段时间可以用手捏动一下，如果灵芝就软，就可以直接切片了。千万不能拿水泡，这样可能会使药材中的有效成分流失。
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方法三：低温烘烤
灵芝可以在低温烘烤以后切成片状，因为灵芝中有一些油性存在，用低温烘烤以后会让灵芝变软，打开电炉子，看电热丝变红之后，就把炉子关掉，用余热烘烤西洋参。
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第四步：晾灵芝
将切好的灵芝切片放在盆子里或散开在干净的桌面上，放在阴凉通风处晾3小时，切勿将灵芝放在阳光下暴晒，暴晒会消耗灵芝的营养。
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五、装灵芝
把晾干的灵芝装在干净的密封袋子，并存放与干燥处。温馨提示：因为灵芝味苦，所以不论是煲汤还是煮茶，每次都应取量3至5克，口感据您口味自行评定。