灵芝孢子粉具有多种功效功能,对人体有防癌抗癌、抗疲劳、提高免疫力、延缓衰老等作用。破壁是灵芝孢子粉制作的关键,接下来就为大家介绍灵芝孢子粉破壁方法。
必须提到的是灵芝孢子粉为何要破壁?因为它外壳坚韧,在破壁后才能更好地被服用者吸收其中的营养成分。
震动撞击破壁是灵芝孢子粉破壁方法之一,即利用金属棒震动敲碎外壳,但这种方法存在不少问题,一是破壁率很低,二是会存在重金属残留,三是高速撞击产生的高温会致使灵芝孢子粉氧化变质。
生物酶解法是通过使用特定的酶来破坏外壁,但仍会有相关物质残留。
在灵芝孢子粉破壁方法中,目前相对较好的是超低温物理破壁法。它保持低温,不会造成氧化变质,避免化学物质,破壁率也相对较高。
因此,建议大家选择采用低温碾压物理破壁的破壁灵芝孢子粉,这样的破壁灵芝孢子粉品质有保证。比如芝素堂的灵芝孢子粉即是这种方法,很多呼吸内科的医生都推荐过这个品牌,不仅有效含量很高,而且有国食健字号的认证。