芝识银耳灵芝大枣汤的做法
银耳灵芝大枣汤是一道极为营养的汤品，具有、抗、增强免疫力等多种功效。下面介绍一下银耳灵芝大枣汤的简单制作方法。
所需材料
银耳、灵芝、红枣、冰糖、水。
步骤一：准备材料
银耳用温水浸泡半小时后，撕成小朵，灵芝泡发后切成丝状，红枣洗净，去核，备用。
步骤二：煮汤
将适量的水加热至沸腾，放入银耳和红枣，经常搅拌，大火煮开后转小火慢慢地熬20-30分钟，直到银耳软烂，汤水变浓稠。
步骤三：加入灵芝和冰糖
把泡发好的灵芝丝放入锅中，再加入适量的冰糖，搅拌均匀，继续炖煮5-10分钟，让灵芝和冰糖的香味充分融合。
步骤四：出锅
后，关火盖盖子焖一下，让味道更加浓郁。然后把汤倒入碗中即可食用。
小贴士
1. 银耳好先用温水浸泡一段时间，可以更快的软化，便于烹调。
2. 灵芝的功效其实并不在于它的味道，所以不喜欢的朋友可以少放。
3. 冰糖可适量加糖。如果不想用冰糖，也可以用白糖、红糖等代替。
温馨提示：银耳容易引起肠胃不适，脾胃虚弱者食用时好与人参一起。
银耳灵芝大枣汤营养丰富，味道鲜美，是一道健康美味的家常汤品。不仅可以滋补身体，还能提高免疫力，延缓，不妨一试。