芝识鸡枞菇灵芝汤做法大全窍门
鸡枞菇灵芝汤是一道非常营养的汤品，不仅味道鲜美，而且还具有养生功效，在饮食中十分受欢迎。下面为大家介绍多种鸡枞菇灵芝汤的做法，让您轻松煲出营养美味。
基础做法
材料：
鸡肉500克
枸杞适量
干灵芝适量
鸡枞菇适量
姜适量
盐适量
清水适量
步骤：
鸡肉切块，姜切片，在开水中焯水后捞出备用。
热锅凉油，热锅加姜片翻炒，加入鸡肉块，把鸡肉炒至金黄色。
将鸡枞菇、枸杞、干灵芝加入锅中，加清水，煮沸后撇去浮沫，煮1-2小时。
出锅前加入适量盐即可。
美食家版做法
材料：
鸡肉500克
干鲍菇适量
灵芝适量
黑枸杞适量
红枸杞适量
生姜5-6片
红枣4-5枚
盐适量
清水适量
步骤：
鸡肉洗净切块，腌制30分钟，姜切片，红枣去核备用。
水开后加入鸡肉，煮约5分钟，捞出后控干水份备用。
热锅冷油，下生姜片煸炒，加入鸡肉，干鲍菇、灵芝煸炒片刻。
加清水，放入红枣和黑枸杞，大火煮沸后转小火煮1-2小时。
加盐调味即可。
家常做法
材料：
鸡肉500克
灵芝适量
干枸杞适量
红枣适量
姜适量
盐适量
清水适量
步骤：
鸡肉切块，姜切片，红枣去核。锅中加水，把鸡块、红枣和姜片放入锅中焯水后再捞出，去掉焯水后的脏东西。
把焯水后的鸡块、红枣放入新锅中，再加入清水，调至大火煮沸，然后转小火煮1个小时。
焯水后的鸡肉色泽会发白，把灵芝、干枸杞放入锅中，再煮20分钟左右，让鸡肉入味。
加盐调味即可。
总的来说，制作这个鸡枞菇灵芝汤，需要掌握一定的技巧，不过只要按照上述的方法合理搭配食材，融合出的口感绝对是一级棒，是一道营养丰富并且味道十分美味的清热汤品。食用时您还可以再根据自己的口味加上些滋补的食材，来让汤的味道更加美妙。希望大家都能品尝到自己喜欢的鸡枞菇灵芝汤，滋润身体，生活更加健康。