黄灵芝炖排骨(黄灵芝排骨汤:营养美味养生佳品)_灵芝孢子粉功效作用_泰山芝宝

黄灵芝炖排骨(黄灵芝排骨汤:营养美味养生佳品)

芝识芝识 灵芝孢子粉功效作用 2024-03-26 文章编号:-6 0

黄灵芝炖排骨

黄灵芝是一种珍贵的中草药,具有调节免疫系统、抗作用等多种药理作用。而排骨则以其鲜美的口感和丰富的营养成分而备受喜爱。将两者结合,炖成一道黄灵芝炖排骨的汤,不仅美味可口,还有营养丰富的养生佳品之称。

材料准备

制作黄灵芝炖排骨汤,需要准备的材料有:

猪排骨500克

黄灵芝20克

生姜5片

料酒1汤匙

盐适量

清水适量

制作步骤

1.将猪排骨用盐腌制10分钟,并用清水冲洗干净。

2.将黄灵芝用温水泡软,去掉根部后切成小块备用。

3.热锅凉油,将姜片放入锅中爆香,接着放入猪排骨,煸炒至表面微金黄。

4.加入适量的清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮10分钟。

5.将泡软的黄灵芝块放入汤中,加入1汤匙料酒,改为小火炖煮1小时。

6.后根据个人口味加入适量的盐即可。

营养价值

黄灵芝炖排骨汤是一道营养丰富的养生佳品。其中,猪排骨富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分,有助于增强体力、提高免疫力。而黄灵芝则含有多种活性化学成分,如黄酮类、三萜类等,具有显著的、抗作用。此外,炖汤的过程中,营养成分会充分溶解在汤中,易于人体吸收利用。

适宜人群

黄灵芝炖排骨汤适宜以下人群食用:

体虚乏力、免疫力低下、易的人

或症患者

容易疲劳、需要补充营养的人

长期熬夜、抽烟喝酒等不良习惯的人

温馨提示

1.炖汤的时间要足够,让排骨中的营养成分充分溶解在汤中,口感也更加鲜美。

黄灵芝炖排骨(黄灵芝排骨汤:营养美味养生佳品)

2.黄灵芝是一种珍贵的草药,价格较贵,建议在正规的药店或超市购买。

3.炖排骨时可以加入其他蔬菜,如胡萝卜、洋葱等,增加汤的口感和营养价值。

4.在炖汤的过程中应该注意火候的控制,避免翻糊或炖糊。

黄灵芝炖排骨汤是一道美味、营养、养生的佳品,既可以滋补身体,又能增加口感享受。大家不妨照着以上的步骤一试,相信你也能制作出一份美味可口的黄灵芝炖排骨汤。