鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤(鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤:滋补佳品的做法分享)_灵芝孢子粉选购指南_泰山芝宝

鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤(鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤:滋补佳品的做法分享)

芝识芝识 灵芝孢子粉选购指南 2024-03-26 文章编号:-7 0

介绍

鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤是一款养生滋补佳品,可以补充营养、强身健体。鲍鱼富含氨基酸、矿物质和维生素,具有、增强免疫力的功效;羊肚菌富含钾、膳食纤维和维生素,可以帮助降、改善肠道健康;灵芝和石斛则是中草药界的明星,具有养生、抗的作用。而这道汤中还加入了鸡肉,能够增强体质,提高免疫力。整合多种食材的功效,鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤成为了一款非常营养、美味的汤品。

材料

主料:鸡肉1只(约1200克)

鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤(鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤:滋补佳品的做法分享)

辅料:鲍鱼1只、羊肚菌200克、灵芝20克、石斛20克、生姜5片

调料:盐、料酒、清水适量

做法

鸡肉处理:将鸡肉洗净,焯水去沫;用刀在鸡肉表面挑几刀,加入适量的料酒腌制20分钟

鲍鱼处理:鲍鱼泡软切块,放入开水中焯水2-3分钟备用

羊肚菌处理:洗净后泡软备用

灵芝、石斛处理:泡30分钟左右,去杂质,备用

烹饪:锅中加清水适量,放入生姜、鸡肉、羊肚菌,煮10分钟左右捞出鸡肉备用

再加入鲍鱼、灵芝、石斛和盐,继续煮20分钟左右

将鸡肉加入锅中,煮约10分钟即可起锅

浓汤取出,先用滤网过滤一遍杂质,再用纱布过滤,确保无杂质后即可盛盘享用

药膳功效

鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤中的每种食材都有其独特的药膳功效,简单介绍如下:

鲍鱼:滋阴润燥、益养胃、补虚养颜、增强体力、提高免疫力

羊肚菌:含有丰富的膳食纤维,可促进肠蠕动,改善;含有多种微量元素,有益于增强体质

灵芝:有调节免疫、抗、保护、延缓的功效;常食可增强体质,

石斛:可滋阴润燥、降、增强免疫力、促进造、润止咳、

鸡肉:富含蛋白质、维生素B2和矿物质,能够提高免疫力、增强体质、促进

适宜人群

鲍鱼羊肚菌灵芝石斛鸡汤适宜以下人群食用:

身体疲劳,需要强身健体的人

需要补养颜的女性

免疫力差,身体虚弱的人

需要降低、改善肠道健康的人

需要保护的人

需要抗的人

注意事项

1. 鲍鱼需泡软后再切块,以免破坏其口感;

2. 羊肚菌需充分煮熟,以防不良反应;

3. 灵芝、石斛泡发后需去杂质;

4. 孕妇及婴幼儿不宜食用;

5. 食材中含有较高的蛋白质,可能导致负担过重。功能较差的人应谨慎食用;

6. 进食后应避免过量运动、过度劳累。