芝识黑木耳与灵芝的功效介绍
黑木耳是一种常见的食材，具有清热，润燥，补虚益气等功效，有利于和贫、、发热等症状。而灵芝则被誉为“神草”、“长生草”，被广泛应用于领域，具有免疫调节、抗、降、抗等诸多功效。
黑木耳与灵芝的营养价值
黑木耳富含蛋白质、膳食纤维、铁、钙等多种营养元素，尤其是其特有的胶质可以增强肠道的吸收能力，有利于改善消化吸收功能。而灵芝则含有多种活性成分，如多糖、三萜类化合物、生物碱等，具有、抗、、、降、降等作用。
黑木耳与灵芝的泡水方法
黑木耳泡水方法：先将黑木耳用清水反复洗净，浸泡20分钟，再用开水烫2分钟，沥干备用。将烫好的黑木耳放入保温杯中，加入适量的开水，盖紧保温杯盖。静置1小时后即可饮用。
灵芝泡水方法：将5g灵芝切成薄片，用清水洗净，放入保温杯中，加入100ml开水，盖紧保温杯盖，放置2小时即可饮用。也可以将切好的灵芝放入瓶子中，加入适量白酒或者红酒泡制，放置一个月以上，饮用时再加入适量的温水。
黑木耳与灵芝泡水的注意事项
1、泡黑木耳时应使用热水，以免影响营养成分的吸收。
2、泡灵芝时应尽量避免使用高温水，不超过80度为宜，否则会破坏其中的有效成分。
3、泡制好的黑木耳和灵芝水应及时饮用，不要存放过久。
4、一般来说，每天饮用黑木耳和灵芝水的量不宜过多，不要超过300ml。
结语
总之，黑木耳和灵芝是两种优秀的食材，其泡水饮用不仅方便简单，而且具有诸多功效。但在饮用过程中，需要注意一些细节问题，才能更好地发挥它们的作用。希望大家可以在日常生活中适量饮用黑木耳和灵芝水，为自己的健康保驾护航。