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雪梨灵芝膏做法大全图片(雪梨灵芝膏的制作方法以及详细步骤全解析)

芝识芝识 灵芝孢子粉服用吃法 2024-03-27 文章编号:-5 0

雪梨灵芝膏的制作方法和详细步骤

雪梨灵芝膏是一种非常常见的配方,它以雪梨和灵芝为主要原料,经过一系列的制作程序,可以制得具有清热、滋润燥等功效的食品。下面我们就来详细了解一下制作雪梨灵芝膏的方法和步骤。

材料准备

制作雪梨灵芝膏的原材料需要准备清香梨、灵芝、冰糖、水等,而其中灵芝的品质直接关系到灵芝膏的,所以一定要选购优质的灵芝。

主要步骤

1.灵芝制备

将灵芝用清水浸泡2-3小时,然后刮去表面(如有)泡过的灵芝松散,切成小块,再用液压机榨取灵芝汁。

2.梨泡制

将清香梨削皮去核,切成小块,用水焯至梨肉变软,过凉水,控干水分,然后放入灵芝汁中浸泡3小时,再用液压机榨取梨汁。

3.熬制蜜糖

将冰糖和适量水放入锅中加热熔化,熬成糖浆,然后倒入梨汁中,用中小火慢慢熬制,直至浆汁变稠,像蜜糖一样黏稠,颜色透明,无泡沫即可。

4.灵芝膏制作

在梨汁糖液中加入灵芝汁,继续小火熬制,不断搅拌,待浆汁变得浓稠,糯滑顺口即可。

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注意事项

1.制作雪梨灵芝膏过程中,一定要注意火候控制,避免糖液烧焦或灵芝煮老。

2.灵芝的选购一定要注意,选购优质的灵芝才能保证灵芝膏的品质和疗效。

3.在放入梨汁糖液中加入灵芝汁时,也要分批加入,不能一次加入过多,否则容易导致灵芝汁析出。

总结

以上就是制作雪梨灵芝膏的详细步骤和注意事项,希望对大家有所帮助。制作雪梨灵芝膏虽然步骤较繁琐,但通过认真执行每个步骤,得到的灵芝膏才能保证和品质。希望大家能够掌握好这个制作方法,提高自己的制药技能。