介绍
鸡煲灵芝西洋参汤是一道常见的汤品,具有丰富的营养成分和功效。灵芝和西洋参都是常用的材,具有极高的药用价值,而鸡肉也是大多数人喜欢的食材之一。
鸡煲灵芝西洋参汤的功效
鸡煲灵芝西洋参汤不仅口感鲜美,而且对人体有许多好处。以下是鸡煲灵芝西洋参汤的主要功效:
增强免疫力
灵芝和西洋参都具有免疫调节功能。其中灵芝所含的多糖具有调节免疫系统的作用,可以增强身体的免疫力,对于身体抵御具有很大的帮助。
滋补养颜
灵芝和西洋参富含多种营养成分,有助于滋补身体、美容养颜,让更有弹性,消除疲劳,提高身体免疫力。
滋阴润
鸡煲灵芝西洋参汤具有润滋阴功能,适合于因为长期看电脑等导致的干咳、咽喉不适者。鸡的营养特别丰富,加上灵芝和西洋参的滋补作用,可以起到滋阴润的效果。
适用人群
鸡煲灵芝西洋参汤是一道适合大众的汤品,但特别适合以下人群食用:
易疲劳、身体虚弱者
灵芝和西洋参具有滋补作用,鸡肉所含的蛋白质、维生素和矿物质等也能够为身体提供营养,因此适合身体虚弱、易疲劳的人群食用。
、气虚、免疫力低下者
鸡煲灵芝西洋参汤可以增强身体免疫力,对于、气虚、免疫力低下等人群,具有很大的好处。
干燥、粗糙者
灵芝和西洋参都能够美容养颜,帮助保持水分、不干燥,具有改善肤质的功效。
制作方法
材料:鸡肉、灵芝、西洋参、生姜、枸杞。
1. 鸡肉去皮洗净,加入清水煮开,捞出沥水。
2. 准备灵芝、西洋参、生姜和枸杞。
3. 灵芝和西洋参泡发后,清洗干净,生姜切片备用。
4. 将鸡肉、灵芝、西洋参、姜片和枸杞加入锅中,加水煮开,小火煲三小时左右。
5. 熄火后加盐调味,即可食用。
食用注意事项
1.灵芝味道苦,对于口感不是很好的人,可以控制用量。
2.西洋参明显有清热的作用,对于气虚的人不宜多食,有痰湿体质者不宜食用。
3.鸡煲灵芝西洋参汤具有一定的滋补作用,所以不适合吃得太多。适量地食用才能够发挥它的好处。
结论
鸡煲灵芝西洋参汤是一道具有很好药用价值的汤品,能够增强身体免疫力,滋补身体、美容养颜、润滋阴。它对于身体虚弱、易疲劳、、气虚、免疫力低下,干燥、粗糙等人群有很大的好处。不过,在食用时要注意用量,适量为宜,以达到更好的效果。