介绍鸽子灵芝
鸽子灵芝是一道富有营养的菜肴,将鸽子与灵芝、山药、枸杞等材搭配炖煮,具有壮骨健身、提高免疫力、等功效。此外,鸽子灵芝还具有美肤益颜、延缓等益处,成为了现代人们日常生活保健的重要食品。
制作方法
制作鸽子灵芝需要鸽子、灵芝、山药、枸杞等材料,具体制作步骤如下:
将新鲜的鸽子宰杀去毛洗净备用。
将灵芝、山药、枸杞等材清洗干净,备用。
将鸽子剁成小块,放入沸水中焯水捞出备用。
将焯水后的鸽子块、材、适量盐、生姜、料酒放入炖盅中,加适量清水,盖好盖子。
将炖盅放入电饭煲中,加水至饭煲两个杯的高度,按照煮饭键启动烹饪模式。
等电饭煲提示“保温”时,将炖盅从电饭煲中取出,加入适量盐、葱花提味,即可食用。
养生功效
鸽子灵芝的配方营养丰富,具有多重养生功效:
壮骨健身:鸽肉性味甘温,富含蛋白质、钙、磷等营养物质,有助于补充体能消耗、增强体质。
提高免疫力:灵芝富含多种人体必需氨基酸和多糖等成分,具有、、免疫调节、抗等多种保健作用。
:山药能够降低的乳酸蓄积,增加酶活性,使身体更好地利用能量,减少疲劳。
美肤益颜:灵芝富含多种氨基酸、酚类物质和多糖类物质,有助于净化液,促进人体代谢,改善问题。
延缓:枸杞子含有人体必需的营养素,能够提高机体免疫力,调节内分泌,抑制产生,延缓。
食用注意事项
食用鸽子灵芝时需注意以下几点:
鸽子灵芝含有一定的,不宜过多食用,建议每次食用不超过两碗。
鸽子灵芝热量较高,不适宜大量食用,有良好的食用体验的同时也需要注意热量的控制。
食用时切忌过饱,容易造成、等症状。
总之,鸽子灵芝是一道富有营养的养生佳肴,不仅可美容养颜、,还能提高免疫力、促进身体健康。在烹制时需注意药量,合理食用更有益健康。