芝识介绍
煲汤是中华民族的传统饮食文化之一，而龙骨灵芝煲汤则是一种具有很好的滋补功效的汤品。龙骨与灵芝搭配可、强身健体，尤其适合需要补充营养和增强免疫力的人群。
原材料
制作龙骨灵芝煲汤需要以下原材料：
- 龙骨：100克；
- 灵芝：50克；
- 红枣：15颗；
- 枸杞：适量；
- 当归：适量；
- 姜：适量；
- 盐：适量；
- 水：适量。
步骤
1. 龙骨和灵芝提前泡发1个小时；
2. 龙骨去除沫，灵芝洗净备用；
3. 把龙骨放入锅中，加入足量的水，加一些姜片煮开后去除浮沫；
4. 把红枣、枸杞、当归、灵芝加入锅中，改为小火慢炖2小时；
5. 可根据口味加入适量盐，煮5分钟即可。
注意事项
1. 龙骨和灵芝使用前需先泡发，可提高煮汤的效果；
2. 灵芝不建议切开，整个灵芝可以煮更久，功效更好；
3. 煮汤时煲的火候一定要掌握好，好通过小火慢炖来使汤品味道更香浓；
4. 因为这道汤的成分多是滋补药材，所以慢炖时间要长一些，才能使药材里的营养物质充分地释放出来。
总结
龙骨灵芝煲汤是一道很好的滋补汤品，具有很好的增强体质、和增强免疫力等功效。制作时可以灵活搭配，融合个人口味，让这道汤品更加美味可口。