鸡枞菇灵芝汤做法视频教程(做鸡枞菇灵芝汤的简易教程!)_灵芝孢子粉选购指南_泰山芝宝

鸡枞菇灵芝汤做法视频教程(做鸡枞菇灵芝汤的简易教程!)

芝识芝识 灵芝孢子粉选购指南 2024-05-30 文章编号:-15 0

鸡枞菇灵芝汤做法视频教程

鸡枞菇灵芝汤是一道营养丰富的汤品,具有、增强免疫力、滋阴润燥等功效。下面给大家带来鸡枞菇灵芝汤的简易教程。

准备食材

所需食材:

土鸡(半只)

枸杞子(适量)

灵芝(3克)

枸杞菜(适量)

鸡枞菇(适量)

泡发好的干贝(2-3个)

生姜(适量)

红枣(适量)

料酒、盐、胡椒粉(适量)

烹饪过程

1.预处理食材

将土鸡清洗干净,剁成小块;枸杞子用开水泡一下;灵芝泡一下后切片;鸡枞菇洗净待用。

2.处理汤底

锅内水烧开后,将泡好的干贝放入锅中,用中小火慢慢熬制,约熬20-30分钟左右,汤色变浓后关火。

3.将食材加入汤中煮制

锅内加适量水,烧开后,将土鸡块放入,加入料酒、生姜片、红枣,煮开后撇去浮沫,转小火煮至土鸡变烂,约1.5小时左右。

4.加入蔬菜和调料

加入枸杞菜、鸡枞菇继续煮制,待汤色变浓稠后放入泡好的灵芝,加入适量盐、胡椒粉等调味即可。

食用方法

将熬好的鸡枞菇灵芝汤捞出土鸡和蔬菜,放到碗中,将汤倒入碗中即可食用。此汤汤色金黄,味道鲜美,营养丰富,是秋冬季节滋补的一道佳品。

小贴士

选购土鸡时要选质硬肉厚、皮色黄、腿部橄榄棕色的土鸡。

可以根据个人口味加入其它蔬菜。

在煮土鸡的时候,大小均匀的土鸡块可以更好的让汤汁熬出来。

煮制灵芝的时间不宜过长,否则灵芝的味道会被煮淡。

鸡枞菇灵芝汤做法视频教程(做鸡枞菇灵芝汤的简易教程!)

以上就是鸡枞菇灵芝汤的简易教程。希望大家喜欢,早日做出一道营养美味的鸡枞菇灵芝汤。Enjoy!