介绍
鸽子石斛玉竹灵芝汤,是一种滋补养生的佳品。它包含多种材,其中鸽子、石斛、玉竹、灵芝都是非常有益于人体健康的药材。这个汤料制作简单,口感清香,是保持健康的好饮品。
食材
鸽子1只、石斛20克、玉竹20克、灵芝20克、姜适量、盐适量、水适量。
制作方法
1.将鸽子去毛去内脏,清洗干净。
2.用开水焯烫鸽子,捞出晾凉。石斛、灵芝、玉竹用清水洗净备用。
3.将鸽子、石斛、灵芝、玉竹、姜放入大锅中,加入适量的清水。
4.用大火煮沸后,再改用小火慢炖2-3小时,至鸽子煮烂。
5.加入适量盐调味即可。
药材功效
鸽子:鸽肉营养丰富,肉质细嫩,可增加身体免疫力。
石斛:具有滋阴补、清热除火的功效,可缓解身体疲乏、口干咽燥等问题。
玉竹:是补益滋补的药材,可增强人体抗能力,增强身体免疫力。
灵芝:具有、、安神、等多种功效,是一种非常有益的保健品。
食用效果
鸽子石斛玉竹灵芝汤,具有、滋阴补、清热除火的功效。可以增强身体的免疫力,缓解身体疲劳,提高质量,降低等作用。适合虚弱体质、容易疲劳、等人群食用,也是孕妇和产妇的营养补充佳品。
注意事项
1.儿童、孕妇以及有特殊者,在食用前好咨询医生意见。
2.在烹制过程中,可以根据个人口味加入适量的调料。
3.鸽子、灵芝等药材具有较强的滋补作用,建议每周食用不超过2次。
结语
鸽子石斛玉竹灵芝汤,是一种滋补养生的美食,具有多种功效。它不仅口感清香,还能保持健康。所以,如果你想要增强免疫力、缓解疲劳,不妨在家尝试一下这道菜品,也许会有意想不到的效果。