芝识鸡肉灵芝炖罐头的做法
灵芝是一种珍贵的中草药，有许多保健和功效。而罐头食品则是现代人快捷、方便的选择。将两者结合起来，可以得到一道既美味又有营养的饭菜——鸡肉灵芝炖罐头。
材料准备
需要的材料有：1只整鸡、2瓶灵芝罐头、5片姜、适量料酒、盐、鸡精、清水。
步骤
1.处理鸡肉
将鸡洗净后，剁成块状，姜片用刀背拍松。将鸡块用沸水焯水，捞出后用冷水冲洗干净。
2.炒制调料
锅中倒入适量油，烧热后加入姜片，炒至香味散发。放入焯好水的鸡块，翻炒几分钟。
3.加入灵芝罐头
将炒好的鸡块倒入砂锅中，倒入清水没过鸡块。加入1瓶灵芝罐头和适量料酒、盐、鸡精等调料。
4.炖煮
将砂锅置于火上，加盖煮沸后转小火炖煮1-2小时即可。建议每隔半个小时左右检查一下煮的状态，适当加水。
健康营养
鸡肉和灵芝都是营养丰富的食材。鸡肉富含蛋白质、矿物质、维生素等，有补壮阳、益气、滋养等功效。而灵芝则有调节免疫力、降低、等多种作用。
灵芝罐头一般是采用真空包装，不仅方便快捷，而且能保持食品的营养和口感。与鸡肉相结合，更加美味可口。
适宜人群
鸡肉灵芝炖罐头适合各年龄段人群食用，尤其是身体虚弱、产后护理、体弱多的人群。同时也适应于熬夜工作者，深受广大消费者的喜爱。
总结
鸡肉灵芝炖罐头是一道营养丰富、方便快捷的美食。做法简单、食材易得，可供家庭日常食用。希望大家能够尝试制作，享受美味同时得到营养支持。