鹿肉炖灵芝人参比例(快手料理:鹿肉炖灵芝人参的完美比例!)_灵芝孢子粉服用吃法_泰山芝宝

鹿肉炖灵芝人参比例(快手料理:鹿肉炖灵芝人参的完美比例!)

芝识芝识 灵芝孢子粉服用吃法 2024-06-06 文章编号:-17 0

介绍

鹿肉炖灵芝人参是一道补身体的健康佳肴,非常适合冬季食用。鹿肉富含蛋白质和多种矿物质,灵芝和人参则具有调节免疫系统的作用,是滋补身体的好食材。

材料准备

所需材料包括:500克鹿肉、30克灵芝、20克人参、10克姜片、适量盐和胡椒粉。

烹饪步骤

1.鹿肉切成块状,用沸水烫过后沥干待用。

鹿肉炖灵芝人参比例(快手料理:鹿肉炖灵芝人参的完美比例!)

2.将灵芝和人参洗净后切片备用。

3.热锅加入适量油,将姜片炒香。

4.加入鹿肉块翻炒至变色,将灵芝和人参加入锅中一同炒至香味四溢。

5.加入适量清水,待水烧开后转小火炖煮1.5小时。

6.后加适量盐和胡椒粉调味即可。

比例的注意事项

鹿肉炖灵芝人参的比例非常重要,下面是一个合理的配比:

500克鹿肉的比例可以搭配30克灵芝和20克人参,这样的比例可以达到佳的滋补效果。如果想加强药膳功效,可以适量添加其他中草药材料。

营养价值

鹿肉炖灵芝人参含有丰富的蛋白质和氨基酸,可以增强身体免疫力,提高机体抵抗力。灵芝和人参具有滋阴、清热、调和气等功效,可以缓解身体疲劳和增加精力。此道菜肴还能促进,改善质量。

注意事项

由于鹿肉比较老,口感比较难以接受。所以在烹制时需要进行腌制,可以用盐、料酒和姜汁腌制20分钟,这样口感会更加嫩滑。另外,在炖煮时要注意火候,火候过大会影响菜肴的味道和药膳功效。建议选择文火烧制1.5小时,食用时搭配米饭或面食更佳。

鹿肉炖灵芝人参是一道既美味又营养的菜肴,适合全家人士品尝。在烹制时要注意材料的比例和火候,这样才可以保证菜肴的口感和滋补效果。