人参灵芝煲鸡汤配方用量(人参灵芝煲鸡汤制作秘诀,让你体验满满营养!)_灵芝孢子粉选购指南_泰山芝宝

人参灵芝煲鸡汤配方用量(人参灵芝煲鸡汤制作秘诀,让你体验满满营养!)

芝识芝识 灵芝孢子粉选购指南 2024-06-18 文章编号:-14 0

人参灵芝煲鸡汤配方

人参灵芝煲鸡汤是一款传统的营养滋补汤品,具有活、、强身健体的功效。以下是制作人参灵芝煲鸡汤的配方用量:

鸡肉:1只(去皮切块)

人参:2-3根

人参灵芝煲鸡汤配方用量(人参灵芝煲鸡汤制作秘诀,让你体验满满营养!)

灵芝:2-3朵

生姜:1-2片

红枣:5-6粒

枸杞子:适量

盐:适量

清水:适量

制作方法

制作人参灵芝煲鸡汤的方法如下:

将鸡肉洗净去皮切块,加入开水中焯水后捞出备用。

将洗净的人参、灵芝、生姜和红枣一起放入煲汤锅中,加入清水。

煮滚后转小火慢炖2个小时。

加入焯水的鸡肉块和适量的盐,再煮半小时。

加入枸杞子,煮开后即可关火。

煲制秘诀

制作人参灵芝煲鸡汤的秘诀在于如何慢火慢炖,并且慎重加入调料。以下是制作人参灵芝煲鸡汤的秘诀:

选用新鲜的食材:注意选用新鲜的鸡肉、人参、灵芝等食材。

水量需要适量:在炖汤时水量不要太多或者太少,两个小时之后需要检查是否需要加水。

不要过早加盐:炖汤的过程中不需要过早加盐,可以在煮鸡肉的半小时后再加入适量的盐。

注意火候:慢火慢炖是制作煲汤的关键,火力不宜过旺,避免煮破了食材。

加入枸杞子:枸杞子好在炖鸡汤的后10分钟加入,避免炖久了营养成分流失。

营养价值

人参灵芝煲鸡汤具有多种营养成分,以下是其营养价值:

人参:人参能够提高人体免疫力,促进,有益于心系统、液、系统等的健康。

灵芝:灵芝能够增强人体免疫力,调节系统,保护作用。

鸡肉:鸡肉富含优质蛋白质和多种维生素,能够提高人体免疫力、滋润,有助于消化和增强体力。

红枣:红枣富含多种维生素和微量元素,能够补充营养,滋润,能够缓解疲劳和,改善贫。

枸杞子:枸杞子富含维生素C和多种矿物质,有助于增强免疫力和视力,有益于的健康。

结语

人参灵芝煲鸡汤是一款美味的滋补汤品,具有多种营养成分,有益于身体健康。在制作过程中需要慎重炖煮,并注意掌握火候和加盐的时间。希望此篇文章能够为大家提供便利,品尝到健康营养的人参灵芝煲鸡汤。