芝识什么炖灵芝比较好吃呢？灵芝炖品推荐
灵芝是一种营养丰富的材，因其极高的保健功效而被广泛应用。虽然灵芝本身味道较为苦涩、味淡，但是在家常烹饪中，我们可以采用一些特殊的方法来烹制美味的灵芝炖品。
如何选购灵芝？
选购灵芝的时候，要求选购带有双盖（就是上面有薄层白盖的）和连带根源的，其中带盖的品种较佳。颜色要浅黄、光泽、花纹清晰、质地好，不易掉粉、不含异味、不受潮、无虫蛀。
灵芝炖品的营养价值
灵芝所含的多糖、三萜类、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等，都具有重要的药用和食疗价值。灵芝能提高人体免疫力、、、清除等。因此，适度地食用灵芝，不但可以有效地保健健身，而且具有去强身的作用。
炖羊肉灵芝
炖羊肉灵芝，是一道防寒养生的美食，能很好的滋阴润，增强体质。首先我们需要准备一只羊肉，加入枸杞、红枣、海参以及灵芝，煮开后撇去浮沫，将锅火调至小火继续炖1-2小时，后加入盐和鸡精调味即可。
灵芝瘦肉汤
灵芝瘦肉汤是一道营养丰富而且美味可口的炖菜，能够提高身体免疫力，促进，起到很好的保养身体的作用。首先将去皮去膜的肉切成大块，加入水中焯水、洗净，再加入清水、姜片、葱结、料酒、胡椒粉，同时加入灵芝和冬菇，炖够2-3小时即可食用。
灵芝龙虎斗
灵芝龙虎斗是一款将灵芝和山楂、枸杞等材料配制而成的保健饮料，有促进消化的作用，并且可以祛食积食、通行气、宁心安神。将灵芝、山楂、枸杞、龙眼肉、人参、当归等材料加入滚水中煮沸，转入电饭煲焖煮1小时，加入适量的蜂蜜和红糖调味即可食用。
小结
总的来说，无论选购哪一种灵芝，我们都需要挑选新鲜的材料，并且进行充分的清洗处理。另外，在烹饪的时候，我们可以根据不同的口味和烹饪习惯，选择不同的烹饪方式和材料搭配，制作出不同口味的灵芝炖品，为家人朋友带来更多的美食享受。