大灵芝怎么做菜好吃又简单(美味简单的大灵芝菜谱)

大灵芝怎么做菜好吃又简单（美味简单的大灵芝菜谱）

大灵芝这种食材营养价值非常高，富含多种活性成分，不仅能调节身体机能，增强免疫力，还能滋补肝肾、延缓衰老等。在菜品的搭配上，大灵芝也能体现出别样的美味。今天就给大家介绍几款简单的大灵芝菜谱。

大灵芝熘鱼片

材料：大灵芝、鱼片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、辣椒油。

做法：

1.鱼片加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟；

2.大灵芝切片后焯水备用；

3.锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒出香味后，加入鱼片煸炒至八成熟；

4.加入大灵芝继续翻炒，加盐和少许水，煮开后淋上辣椒油即可。

大灵芝炒鸡蛋

材料：大灵芝、鸡蛋、油、盐、葱姜蒜。

做法：

1.大灵芝切片，鸡蛋打散；

2.锅中放油，加入葱姜蒜末煸炒出香味后，加入大灵芝煸炒至微黄；

3.加入鸡蛋液，翻炒均匀，加盐调味即可。

大灵芝煮鸡蛋

材料：大灵芝、鸡蛋、盐、料酒。

做法：

1.大灵芝和鸡蛋一起放入冷水中，加入适量盐和料酒；

2.将水烧开后，改小火慢炖，煮到鸡蛋熟透，大灵芝香味四溢，即可出锅享用。

大灵芝鸡汤

材料：大灵芝、鸡腿、枸杞、姜片、盐、料酒。

做法：

1.鸡腿洗净切块，焯水去血水备用；

2.大灵芝切片，枸杞洗净；

3.锅中放油，加入姜片煸炒出香味，加入鸡块爆炒至表面变白；

4.加适量水，放入大灵芝和枸杞，加盐调味；

5.火煮至汤色变浓，鸡肉熟透，即可出锅。

以上几款大灵芝菜谱简单易行，不仅美味可口，还非常营养。大家可以根据自己的口味进行一些调整，让自己的味蕾感受到滋味独特的大灵芝菜品。希望大家都能健康美味地享受餐桌上的佳肴。