芝识干灵芝怎么处理才能吃(如何处理灵芝才能安全食用？)
灵芝是一种被誉为“神仙菜”的中药材，其具有多种功效，如增强免疫力、调节血压、促进睡眠等。但是由于灵芝有毒性，需要正确处理才能安全食用。下面介绍干灵芝的处理方法：
步骤一：浸泡灵芝
在处理干灵芝之前，需要将其浸泡至少2个小时，以便降低毒性。浸泡的时间越长，则效果更好。在浸泡的过程中，最好每隔30分钟换一次水，以便将毒物溶解掉。
步骤二：清洗灵芝
浸泡完成后，将灵芝取出并用清水冲洗干净。清洗的时候要用温水，以便清洗干净表面上的毒素。清洗时间约为10-15分钟，直到灵芝表面的毒素被清洗干净为止。
步骤三：煮灵芝
将清洗干净的灵芝放入锅中，加入适量的水，煮开后再转换成中小火慢慢煮45分钟左右。等到煮出的灵芝可以被轻松压碎为止。如果灵芝还比较硬，可以再加煮一段时间。这个过程中最好不要加任何调料。
步骤四：去甲氢基
经过前面的步骤，灵芝已经基本上没有毒性了。在最后一步中，需要使用酒精将灵芝的甲氢基去掉。使用酒精可以去掉甲氢基，同时保留灵芝的有效成分。
将煮熟的灵芝切成小片，放入洗净的玻璃瓶中，加入800毫升的酒精，封闭瓶盖，并放入冰箱中保存7天左右。
步骤五：提取酒精灵芝
等到灵芝充分浸泡酒精后，将其从冰箱中取出。此时，灵芝中的有效成分已经被酒精提取出来了。将酒精灵芝放入锅中，加入适量的水，再次煮开后转换成中小火慢慢煮20分钟左右。这个过程中也不需要加任何调料。
步骤六：煮汁
经过最后一步的提取，灵芝已经可以食用了。将提取后的酒精灵芝放入搅拌机中，加入清水适量搅拌成糊状。然后将灵芝浆汁倒入锅中，加入水，再次煮开后转换成中小火慢慢煮至起泡时，即可关火。
最后一步完成后，浆汁的颜色会变浅，但是营养成分并没有流失。将煮好的浆汁倒入杯中，可以根据个人口味加入蜂蜜、枸杞等调料。灵芝浆汁饮用时，建议每日一杯，饮用时间以早上空腹为最佳。
总之，正确处理灵芝是保证安全食用的基础。如果处理不当，会导致不良的副作用。希望大家在食用灵芝的时候，一定要注意处理方法，以免对身体造成不必要的损害。