芝识山上采的灵芝背面是黄的
灵芝作为一种中药材，已被广泛应用于中医药领域。灵芝可分为红、黑、青、紫、黄、白等多个品种，其中黄灵芝是一种非常珍贵的灵芝。当在山上采集灵芝时，如果发现灵芝背面呈黄色，则很有可能是黄灵芝，由此可以判断出其珍贵度和药效。
黄灵芝的药效
黄灵芝是最受人们欢迎的灵芝品种之一。它是生长在高山上的一种真菌，具有可口、苦涩或甜味，口感与红灵芝相似。其背部呈黄色，表面皴裂，质地坚硬且容易干燥。黄灵芝的主要药效包括能够降低血压，增强免疫力，补肝肾，抗氧化和抗疲劳等。此外，黄灵芝还有可能帮助缓解哮喘、支气管炎等呼吸道疾病，并有助于消除炎症和抵抗感染。
如何鉴别黄灵芝
尽管黄灵芝的药效很强，但是如果不熟悉黄灵芝的外观特点，很容易被假冒伪劣品所欺骗。为了防止购买到假货，建议大家可以通过以下几个方面来判断是否为黄灵芝。
第一，观察灵芝的背面颜色。如果是黄色，那么很大概率就是黄灵芝。此外，黄灵芝的表面比较厚实，且较难刮掉。
第二，闻一闻灵芝的香味。黄灵芝有一种特殊的清香味，且闻起来与其他品种的灵芝不太一样。
第三，试尝一下灵芝的味道。黄灵芝有着独特的苦涩口感，相较于其他品种，黄灵芝的味道更加清新，顺口。
黄灵芝的食用方式
黄灵芝有许多不同的食用方式。其中最常见的方式是将其泡水或煮汤。可以将黄灵芝切成小片或块状，加入清水或鲜汤中慢慢煮开，然后再用小火煮熟，煮至汤汁浓稠。配以一些盐或其他调料，即可食用。此外，黄灵芝味苦，也可以磨成粉末作为饮料使用，或加入带糖的紫薯糊中食用，更能增加美味感。
总之，黄灵芝是一种值得收藏和食用的珍贵中草药材料。它有着非常优秀的药效，可以缓解多种疾病和症状，比如高血压、哮喘、支气管炎等。对于想要保持健康和延长寿命的人来说，食用黄灵芝不失为一种非常好的方式。