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孢子粉煲鸡是一道非常营养丰富的家常菜，它可以补充人体所需的各种营养元素，尤其适合身体虚弱、需要补充营养的人群。妈妈的秘制孢子粉煲鸡，简单易学，下面我们一起来学习一下制作方法吧！
材料
鸡（去皮切块）500克
孢子粉50克
黄酒50毫升
红枣10个
枸杞15克
葱1棵
姜5片
香菜适量
盐适量
水适量
制作方法
将鸡肉泡洗干净，切块，加少许料酒腌制鸡块。
红枣泡15分钟后洗净晾干备用。
起锅把鸡肉爆炒至金黄色（爆炒时不需要加油）。
然后加入黄酒继续翻炒。
将孢子粉加水拌匀后倒入锅中。
将红枣、枸杞、葱、姜放入锅中。
求水淹过鸡肉，火开大，煮沸5分钟后改小火煲2个小时。
煲好后放入适量的盐搅拌均匀。
加入香菜即可装盘。
小贴士
孢子粉宜放在锅底。
孢子粉煲鸡好选用土鸡。
加入枸杞、红枣等可增加食物的营养成分。
孢子粉可能有些辣味，但不影响美味。如果您不喜欢辣味，可以适量减少孢子粉的用量。
孢子粉煲鸡比较耗时，需要耐心等待煲制的时间。
总结
孢子粉煲鸡是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。制作过程简单，食材易得，你只需要花上几个小时，就能尝到妈妈的秘制孢子粉煲鸡的美味！
灵芝孢子粉一定要选择正规的国食健字号的产品，这是基本的。另外好是选择灵芝三萜含量高的产品，灵芝三萜含量越高，效果越好。目前市面上一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量国内领先，效果也好。