介绍
灵芝孢子粉是由灵芝子实体中萃取出的,颜色为淡黄色至灰色,形状为球形或不规则球形,口感微苦。灵芝孢子粉含有多种活性物质,如多糖、三萜类、生物碱等,其具有保健和药用价值。而且相信大家也知道,泡酒是我国民间传统饮食文化之一,每天晚上放松、解压,和三五好友畅饮一杯酒谈人生是一件非常惬意的事情。那么,灵芝孢子粉可以用来泡酒吗?
做法
首先要选择高品质的灵芝孢子粉,较好的灵芝孢子粉颜色呈浅黄色,还可以闻到淡淡的芳香味。选好后需要在泡酒前将灵芝孢子粉烘干,打磨成干净的粉末,泡酒和炖煮都可以使用。泡酒时可以先将灵芝孢子粉倒入白酒或红酒中,大约每瓶酒需要加入5-10克的灵芝孢子粉,根据个人口味适量增减,酒封口后晾放一个月,即可享用香气浓郁的灵芝孢子粉酒。
功效
灵芝孢子粉富含多种氨基酸和功能多样的微量元素,对改善体内微环境,增强免疫力,调节身体机能,延缓具有显著功效。而泡酒可以提高热水中溶解出的物质浓度,增加物质与发酵得到的酒精及其他酯类化合物的接触,使得这些营养物质更易于人体吸收。所以,将灵芝孢子粉用于泡酒,不仅可以产生酒中,增加,还可以帮助增强身体免疫力等多方面效果。
注意事项
使用灵芝孢子粉泡酒需要注意以下几点:
选用品质优良的灵芝孢子粉;
烘干,并打磨成细末方便泡酒;
灵芝孢子粉香气较浓烈,若感觉不适应可适量减少粉末用量;

每瓶酒的灵芝孢子粉用量不宜过量。
总结
在现代社会中,许多人过度劳累和不够重视健康,而灵芝孢子粉是一种理想的营养保健品,可对身体健康起到关键的作用。同时,作为泡酒的佳品,灵芝孢子粉酒味道浓郁,营养价值高,并且可以成为您和朋友家中的私人酿造特色酒之一。因此,纳入灵芝孢子粉的食谱,创造出富有活力的生活方式,是每个人自我呵护的必经之路。
灵芝孢子粉市场鱼龙混杂,产品质量参差不齐。买灵芝孢子粉要买正规品牌的产品,要有“小蓝帽”标志,也就是国食健字号,这样才是国家认可的产品,其次要想效果好,务必要选灵芝三萜含量高的产品,灵芝三萜含量越高,效果越好。目前市面上有效成分灵芝三萜含量高的是芝素堂灵芝孢子粉。灵芝孢子粉专业品牌芝素堂在泰山西麓的泰山灵芝基地中所采用的原木仿野生种植方式,采用泰山赤芝菌种、泰山山泉水灌溉、一木一芝、不施化肥不打农药,只有在这样的条件下生长的灵芝孢子粉,有效含量才会更高。芝素堂也是目前市面上有效含量高的品牌。