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灵芝孢子粉是一种珍贵的保健食品，已经被人们广泛使用。它是从灵芝里提取出来的，并富含多种营养成分，如多糖、硒、麦类醇、生物碱等，具有提高免疫力、抗、、调节生理功能等功效。而木耳，营养丰富，含有丰富的植物胶质、多种维生素和矿物质，也是美容护肤的良好食物。
做法
灵芝孢子粉与木耳的合炒，是一道很好的保健菜肴。制作起来简单，只需准备好以下原料：
干木耳50克
灵芝孢子粉10克
生姜适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
橄榄油适量
步骤如下：
将干木耳放在温水中浸泡20分钟左右，直到完全软化
洗净后用剪刀修掉木耳根。
生姜和葱切成粒状，备用。
热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入泡好的木耳，中小火翻炒约5分钟左右。
加入灵芝孢子粉，盐和鸡精调味，继续炒3-4分钟。
出锅前淋少量橄榄油即可。
营养价值
这道美食非常适合保健，因为它富含营养、风味独特、使用简单。灵芝孢子粉作为菜肴的主要调料，它的保健功效可以更好地发挥。木耳富含植物胶质，具有美容护肤的作用，并且可以让人体获得充足的纤维素和矿物质。这道菜不仅营养丰富，美味可口，而且对人体健康有很多好处。
小贴士
在制作过程中，可以根据个人口味适当改变调料的比例。灵芝孢子粉遇热容易氧化，所以加入的时间要把握好，不宜过早加入。
后，这道灵芝孢子粉炒木耳的菜肴，既有美味可口，又富含多种营养成分，是一道理想的保健美食。
消费者在购买灵芝孢子粉产品的时候，一定要认准灵芝三萜含量高，并且具有国食健字号的。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，它的灵芝三萜是目前市面上高的，并且拥有国食健字号，是通过国家检测认可的好产品，安全有保障、