heku灵芝天麻煮鸡蛋——滋补健康又美味
灵芝和天麻这两种中草药，功效非常强大。灵芝有壮神益智、调节免疫系统等多种功效，天麻则能够、壮补益气。这两种草药是滋补养生的佳品，将它们与鸡蛋一起煮，更是一种美味又健康的食疗佳品。
所需材料：
3个鸡蛋
10克天麻
10克灵芝
适量水
适量盐
烹饪步骤：
将鸡蛋清洗干净，放入锅中加适量水，大火煮沸后用中小火继续煮约10分钟。
将天麻、灵芝清洗干净，切成薄片备用。
将煮好的鸡蛋捞出，放凉水中浸泡一段时间后剥壳备用。
将锅中的水倒掉，留下一些锅底的水分。将天麻、灵芝加入锅中，中火煮沸后，改小火加盖煮10分钟。
将去壳的鸡蛋放入锅中，再煮10分钟。
将煮好的灵芝天麻鸡蛋捞出，撒上少许盐即可食用。
健康功效：
灵芝、天麻是中草药中的佳品，具有很多保健功能，与鸡蛋一起煮，大大增强了保健功能。鸡蛋含有人体必需的多种营养物质,能达到滋补养生的作用。里面的天麻能够补养心，从而起到调节、补充精气、增强记忆力等诸多作用。而灵芝则能清除体内的毒素，增强免疫力。一起煮，天然健康，营养丰富，既滋补又美味，非常适合现代人的饮食口味。
营养价值：
灵芝、天麻煮蛋营养丰富，其中，鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，能够增强体质。天麻中含有的营养物质包括鞣质、蛋白质、碳水化合物，其中天麻还含有多种微量元素，如锌、锰等，尤其适合精虚、面色苍白、手脚无力等人群食用。而灵芝中含有多种氨基酸、挥发性油脂、多糖等有机化合物，能够清除体内，增强免疫力。
适宜人群：
灵芝天麻煮蛋适宜人群广泛，特别是虚弱，免疫力低下、疲劳、等人群更适合食用。此外，营养不均衡的人也可以食用，有助于补充体内所需物质。孕产期、儿童、老年人也可以适量食用。
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