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灵芝孢子粉的制作配方
①灵芝孢子的前处理:灵芝孢子在100℃下蒸汽灭菌45min,然后80℃干燥3小时;
②灵芝孢子破壁处理:采用液氮深冷速冻机对灵芝孢子进行液氮深冷速冻处理,冻至原料中心温度≤-40℃,然后采用超音速气流粉碎机在-15℃到-10℃的温度下进行超音速气流破壁,过筛,取过筛后粒径为350-450目的孢子粉;
③制粒;
④干燥。液氮深冷的技术,结合超音速气流破壁可实现灵芝孢子粉的高效、短时破壁,破壁率较高。
灵芝孢子粉的食用方法如下:
1灵芝孢子粉泡水法,将破壁灵芝孢子粉直接加水冲服,因为破壁灵芝孢子粉是非常微小的粉末,在水中是极易溶解的,这也是简便的方法。
2灵芝孢子粉蒸鸡蛋,将新鲜的鸡蛋打碎在碗中,加入一小勺灵芝破壁孢子粉,然后再加入一点清水和食用盐,充分搅匀。至水、盐、鸡蛋、灵芝孢子粉四者完全融合为一体,放人电饭煲或者微波炉内蒸熟即可放心使用,味美且滋补。
3灵芝孢子粉蜂蜜法,在灵芝孢子粉中添加蜂蜜,美味、美容又改善,加强免疫力。以下就是灵芝孢子粉的一些食用方法。
灵芝可以自己种植吗
可以。
1.灵芝是一种比较容易种植的菌类,只需要选择适宜的种植基质,保证温度、湿度等条件,就可以自己种植灵芝。
2.现在已经有很多公司和个人通过培训学习,掌握了种植灵芝的技巧和方法,自己种植灵芝已经成为一种越来越普及的兴趣爱好和创业方式,人们可以通过这种方式获得自给自足的灵芝,同时也可以通过出售灵芝获得一定的经济收益。
家中灵芝怎么养
灵芝是一种高温药用菌,基本恒温结实,要求温差范围小。生长温度18-35度,适宜温度25-28度左右。
灵芝栽培方式是熟料种植。山东主产区以玉米芯为主料,配方:玉米芯83%,麩皮15%,石膏2%。灵芝喜酸性稍高环境,切记培养料碱性大,菌丝不吃料,污染率高。
灵芝菌包蒸好后,在无菌环境中接种,经常检查包温,防止烧菌。
菌包发满后,进棚码跺,割口出芝,棚内灌水增湿,待芝柄稍长,变为红褐色时修剪,留大去小。随着灵芝叶片的生长,开始对灵芝叶片喷水加湿,勿用井水直接喷淋,因灵芝是高温品种,井水16度左右,严重影响灵芝的正常生长,因此,井水应提前抽入水池升温至外界温度。
在灵芝叶片6分成熟度时倒跺,7天后再倒一次,利于叶片增大增厚,多倒两次,次数过多,孢子产量低。
灵芝叶片生长期间,注意防虫,主要以降温为主,井水灌棚,雾化降温等措施,产孢子时,勿封棚,封棚后温湿度高,产孢少,叶片易长绿霉,背面易变红褐色,降低商品性。
灵芝八九分成熟度,没有黄边时采收,此时产量高。
灵芝孢子粉之所以有这么多神奇的功效主要是其有效成分灵芝三萜在起作用,所以选择灵芝孢子粉时一定要注意有效成分含量,灵芝三萜是灵芝孢子粉主要的有效成分,其含量是决定灵芝孢子粉作用的关键, 目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉,有效含量高,效果更好。