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三伏天养生，吃什么好
“三伏天养生吃什么？”哈哈，谢谢这个问题！
三伏天，冬夏正当时，当然是：“伏羊一碗汤，不用开药方！”
七月，烈日用火辣辣的热情，拥抱着人们，炙烤着大地。天热的发了狂，地烤的发了烫，人蒸的发了慌……
近日，广东气温居高不下，极其闷热。在湿与热的双管齐下，让人无时无刻都流汗不止，消耗之大，深感乏力。此时不免想起三伏天里，吃伏羊正当时哦。
俗话说：“伏羊一碗汤，不用开药方”。很多人认为：冬天才适合吃羊肉，而夏天吃却容易上火。其实，并非如此。有句话是：“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”根据《本草纲目》记载，羊肉是暖中补虚，补中益气，开胃健力，益气、补精、益劳损之佳品。
三伏天是全年里的气温高的季节，人体的阳气也为充足。火热的天气下，喝碗羊肉汤，正好形成内外夹攻，加快身体排汗、排湿、、排寒。加促体内寒气驱逐，并起到温阳散寒、温的功效。这正是佳的”冬夏，以毒攻毒”时分。
另外，夏天的冷饮、空调，容易造成肠胃、消化功能紊乱、关节等。“春夏养阳，秋冬养阴”，体质虚寒的人在此时吃些温阳的羊肉，可以暖胃生津、温热身体，补中益气，增强体质，提高身体素质和抗能力。
夏天吃羊肉，要以清淡为主，尽量用清炖的方法，少放辛辣燥热的佐料，尽可能的保持羊肉的味美而鲜，使其清爽但不油腻。
今天，我们在家做了清汤羊肉，原汁原味，滋补而不燥。喝上一口，唇齿留香，已经征服味蕾……
羊肉虽是温性补品，温阳祛寒，但并非人人都适合。如果你是属于阳气旺盛、内热重，阴虚内热、湿热的体质，或者你正患，就不宜食用哦。
此外，吃羊肉需要留意食物相克。如果有功能不良、液的患者，就不宜与醋同食。羊肉也不可与竹笋同食，否则会破坏维生素A，且容易中毒；羊肉也不宜与栗子、半夏同食，会影响吸收，不易消化；吃羊肉时，也不可喝茶水哦......
好了，今年的三伏天的起止时间是：2018年7月17日至8月25日。一到冬天就手脚冰冷的你，千万别错过哦~
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吃什么对好，养不能吃什么食物
保护，3种食物不能吃
1、发霉的食物：
真菌中的黄曲霉毒素为致物质，该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生，致所需时间短为24周。
家里存储的花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透，存放在干燥通风环境中。/2
2、动、植物油有哈喇味的动植物油：
陈腐油类中均含有一种化学成分，它能使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期细胞转化。此外，还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。
3、含防腐剂的食物
各种便利食品如方便面、香肠、罐头等食品都可能加有防腐剂与食品色素等，经常食用会增加代谢和功能的负担，尤其对于能力较差的患者来说则会带来不利影响。
【养营养素】
1、维生素A
是人体储存维生素的“仓库”。当受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。维生素A的功能：研究表明，维生素A能保护，阻止和抑制中细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助人降低症的复发率。
摄入提示：人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害。每天食用一根胡萝卜、65克鸡、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物、鱼油及乳制品中也含有大量维生素A。
2、维生素E
维生素E的功能：西班牙索菲亚王后大学医院的科学家不久前表示，维生素E能起到阻止组织老化的作用。美国国家、消化系统和研究所高级顾问帕特丽夏·罗比克也指出：“维生素E将成为非酒精性脂肪的新武器。”麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中，都富含维生素E。
摄入提示：健康人每天摄入12毫克维E即可，相当于2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等坚果共30—50克。如果患有，每天则至少需要补充100毫克，才能以满足需要。
2、Α-亚麻酸
α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，有益于的再生，并提高了膜的抗性，防细胞免除的损害。α-亚麻酸在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，增加多种酶类的活性，恢复机体对的利用，降低和内脂肪沉淀，减轻负担，增加蛋白质合成，稳定胆汁分泌，排除有毒物质，促使功能的复活。
摄入提示：陆地的α-亚麻酸补给来源多为植物油，如苏麻油、胡麻仁油等，其含量都在55%-65%，每天食用5ml苏麻油或胡麻仁油即可补充人体所需α-亚麻酸。
喝茶
1、蒲公英刺玫茶
取蒲公英根和刺玫花，按照3:1的比例，做成蒲公英刺玫茶包。每日取一包，热水冲泡代茶饮即可，可反复冲泡2-3次。
蒲公英擅长，修复损伤的，可拮抗内毒素所致的溶酶体和线粒体的损伤,解除素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用,可，且能增强再生能力。刺玫花强养胃、调经活、促进液轮回，能够温养人的心脉，对于健康非常有利，并且可以暖胃、养胃。加上蒲公英的效果，二者一起功效加倍。
2、兰菊根茶
兰菊根为药食两用植物，富含多种营养物质，通过降低乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。可加速磷脂合成胆碱存在，进而加速细胞修复速度，效果显著。
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