芝识人参灵芝煲汤配方及功效
人参灵芝煲汤是一道养生美食，韩国人民非常喜欢的汤品。人参和灵芝被誉为“双重黄金”，它们都是极品养生食材，能给我们身体带来很多好处，其中人参可以提高免疫力、清除疲劳、改善质量，灵芝则具有、、降、降等功效。这道汤品具有极高的营养价值，不仅味美可口，也是人们日常饮食中的一道良药。
配方及材料
1.人参：10克
人参必须是干燥的，新鲜人参不可以使用。市面上有很多种人参，我们建议选用有正规生产厂家的品牌。
2.灵芝：20克
灵芝也必须是干燥的，市面上有很多种，和人参一样，我们建议选择有正规生产厂家的品牌。
3.小鸡骨或者猪骨：适量
小鸡骨肉质细嫩，味道清香，营养价值也很高。如果选用猪骨，可以加入瘦肉，口感更加丰富。
4.葱姜蒜：适量
葱姜蒜不同的搭配可以营造不同的味道，建议选用葱和姜。
5.盐，料酒：适量
制作过程
1.将骨头放入开水中焯水，焯完后用清水冲洗并丢掉。
2.将焯过水的骨头再加入4L的清水，随后加入葱姜蒜和料酒，用大火煮开后转小火煮2-3小时。
3.将焯过水的鸡骨或猪骨加入锅中，大火煮开后转中火煮30分钟。
4.将灵芝和人参洗净，放入煮骨头的锅中煮30分钟即可。
5.在煮灵芝和人参的时候，如果觉得不够咸可以适当加盐。
烹饪建议
1.在烹饪过程中，要不断地撇去浮沫，这样能使汤更加清香。
2.可以根据自己的口味，加入一些海带或者红枣等其它食材。
3.煮骨头的时候，根据个人口感，可以选择煮得软烂或者有点嚼劲。
食用方式
1.人参灵芝煲汤好在每周喝几次，维持身体健康。
2.建议在饭后半个小时喝，这样更利于身体吸收营养。
3.可以将煮好的汤澄清后喝，这样口感更加细腻顺滑。
4.喜欢可以再加入一些排骨、鸡肉等料，更是增味提鲜。
总结
人参灵芝煲汤是一款高营养、高健康、高美味的饮品。在日常饮食中食用不仅可以补充身体需要的营养元素，还能有效提高身体免疫力、清除疲劳、改善质量等。通过熟练的烹饪技巧，制作出汤品的口感清香浓郁，值得一试。
目前市面上灵芝孢子粉品牌还是比较多的，选择的时候还是要谨慎选择，优先购买灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉。因为灵芝三萜含量越高对身体效果就越好，比如这款芝素堂旗下的灵芝孢子粉。它的灵芝三萜可以说是高的，对身体效果也是绝佳的。