heku原材料准备
做冬虫草灵芝鲍鱼鸡汤所需要的材料有：
1只老母鸡
2只鲍鱼
50克冬虫草
50克灵芝
5片姜
2只红枣
适量的盐和胡椒粉
2升清水
步骤一：材料焯水
先将老母鸡烫水去掉水，鲍鱼与灵芝也分别烫一下水，冬虫草用温水泡软后备用。
步骤二：煲制汤底
将焯水后的老母鸡放入煲汤的大锅中，加入两升清水、红枣、姜片，大火煮开后转小火慢慢煲。
步骤三：加入其他材料
煲制到两个小时后，加入焯水后的鲍鱼和灵芝，再煲约半小时左右，加入泡软的冬虫草，撒上适量的盐和胡椒粉调味，再煮十分钟左右即可。
注意事项
1. 煲汤时间不宜过长，否则营养成分流失太多。
2. 冬虫草煲太长时间会糊锅，所以煲好后就不再焖煮，以免糊锅。
3. 鲍鱼和灵芝的煲汤时间过短，营养吸收不足，煲汤时间过长，口感会受影响，建议约半小时左右加入。
食用禁忌
由于冬虫草和灵芝都有益气生津、安神等功效，但属于温补类食材，所以身体虚弱、口内生热、上火等人群不适宜食用。另外，煲汤过程中撇去的沫不可再加入汤锅中煮汤，否则可能会影响食用安全。
营养价值
冬虫草富含氨基酸、多糖及钙、铁、锌等多种微量元素，可提高机体免疫力；灵芝则是一种名贵的中草药，含有多种生物活性成分，对、免疫调节、抗等方面皆有帮助；鲍鱼则是高蛋白低脂肪、富含丰富微量元素的滋补食材。这款汤既是人体免疫系统的营养补给，又能滋补，对养护、提高人体免疫力、缓解疲劳有很好的作用。
结语
冬虫草灵芝鲍鱼鸡汤既美味又营养，是适合所有人食用的养生美食，希望大家能够在日常生活中尝试一下这道汤，享受它的滋养和美味！
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。