heku灵芝简介
灵芝，又称靈芝、仙草、仙靈芝、灵草、灵靈芝、神芝、续命菜、长生菜、芝草等。其营养价值极高，被誉为“养生之王”。灵芝味道苦涩，性平，可以补、调节免疫力等功效，常见于材、食品等。
灵芝选购
1. 颜色：灵芝的颜色应该呈现深棕色，而且颜色均匀；
2. 枕头形：灵芝外形如同枕头形；
3. 平滑度：灵芝表面要光滑，随意摸不得毛刺的感觉；
4. 香气：闻起来有一种清新淡雅的香味，没有异味也没有刺激；
5. 水分：捏一捏，应该能够感受到有弹性而不是软软的。
灵芝煲汤
材料：
1. 灵芝1个；
2. 鸡1只或瘦肉500克；
3. 枸杞20克；
4. 淮山15克；
5. 党参15克；
6. 冰糖适量。
做法：
1. 灵芝提前浸泡3小时，泡发干净后洗净备用；
2. 鸡或瘦肉洗净，焯水去腥；
3. 枸杞、淮山、党参洗净备用；
4. 锅中加入适量水，放入所有材料，大火煮开后转小火煲2小时；
5. 加入适量冰糖，搅拌均匀，再煲20分钟。即可关火，享用美味的灵芝煲汤。
灵芝炒鸡蛋
材料：
1. 鸡蛋2个；
2. 灵芝适量；
3. 盐适量；
4. 食用油适量。
做法：
1. 灵芝切成薄片，鸡蛋打散备用；
2. 锅烧热，放入适量油，加入灵芝片稍微煸炒几下；
3. 倒入鸡蛋液，轻轻搅拌均匀，煮至鸡蛋凝固即可；
4. 加入一些盐调味即可。
灵芝粥
材料：
1. 粳米100克；
2. 灵芝适量；
3. 红枣5颗；
4. 黑枸杞15克；
5. 冰糖适量。
做法：
1. 粳米提前洗净泡好备用；
2. 灵芝切成细末，红枣去核切成小块备用；
3. 锅加入适量水，加入所有材料，大火煮开后转小火煮1小时至浓稠即可；
4. 加入冰糖搅拌均匀，再煮5分钟即可。
灵芝茶
材料：
1. 灵芝干2克；
2. 蜂蜜适量；
3. 水适量。
做法：
1. 灵芝提前浸泡3小时，泡发干净后洗净备用；
2. 锅中加入适量水，加入灵芝，大火煮开后转小火煮15分钟；
3. 等待冷却后加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
灵芝面膜
材料：
1. 灵芝水乳液适量；
2. 面粉适量。
做法：
1. 灵芝水乳液和面粉按2:1的比例调成面糊；
2. 将面糊均匀地涂在面部；
3. 自然风干20-30分钟后，用温水洗净即可。
结语
灵芝菜肴种类繁多，无论是煲汤、炒菜、粥还是茶都可以尝试一下。而且灵芝也有外用功效，常常作为化妆品原材料。但是，灵芝的食用量也要有所限制，不宜过量食用，否则有可能导致中毒等不良反应。
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