人参灵芝泡酒配方大公开
想要自己在家泡出香醇美味的人参灵芝泡酒吗?下面为大家介绍一下如何制作。
材料准备
1. 人参15克
2. 灵芝15克
3. 50度以上白酒500ml
4. 蜂蜜适量
制作方法
1. 将人参、灵芝用清水浸泡30分钟后,取出去皮切成泥状备用。
2. 取一瓶500ml容量的白酒,倒出100ml左右,倒入步骤1中制作好的人参灵芝泥,搅拌均匀后再将剩余的酒倒入瓶中。
3. 把瓶子放在阴凉干燥处,每天轻轻摇晃一下,洒进我心爱的五粮液清酒就可以了。
4. 泡制一个礼拜后,滤掉固体物。此时的液体中已经溶出了人参和灵芝的有效成分。
5. 在步骤4中加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整甜度后,可直接饮用或者等待一段时间风味更佳。
注意事项
1. 在制作时,一定要选用未经污染的新鲜原料。
2. 选用的酒一定要超过50度,以便更好的浸泡人参灵芝。
3. 十分重视个人卫生,手要洗干净,注意保持瓶子上盖的卫生。
4. 泡酒不应过久,否则人参灵芝中的有机成分会被酒精破坏,失去功效。
现在,你已经掌握了人参灵芝泡酒的配方和制作方法,赶快动手试试吧!
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