人参三七灵芝泡酒比例
人参、三七、灵芝,这三种中药一直以来都有广泛的应用,而将它们混合泡酒,则成为了人们不可多得的保健、养生良品。以下是介绍这三种中药的药性及与酒类的搭配比例。
人参的药性及泡酒比例
人参为五加科植物人参的根茎,其药用部位有很多种,但一般使用的为主根。人参有抗氧化、提高免疫力、抗疲劳等功效。如果加入白酒中,那么泡酒比例为人参:白酒=1:8,酒精度数在45-65左右。
三七的药性及泡酒比例
即三七草,为天南星科三七属植物三七的根茎。其药用部分为根,具有通络活血、调节血脂、降血压等作用。如果加入白酒中,则泡酒比例为三七:白酒=1:10,酒精度数在45-55左右。
灵芝的药性及泡酒比例
灵芝则是一种广为人知、应用历史悠久的中草药,其有调节免疫系统、抗癌、抗衰老等功效。如果加入白酒中,则泡酒比例为灵芝:白酒=1:12,酒精度数在45-55左右。
总结
以上是人参、三七、灵芝的药性及与白酒的搭配比例。不过,在制作泡酒的时候,需要注意以下问题,以确保泡出的酒既有保健功效,又不失美味。
首先要保证中药的新鲜度和质量。新鲜度一定要好,可以在购买中药时选择新鲜度较高的。其次,在泡酒时一定要控制好泡的时间,最好按照药品的需要时间进行泡制。此外,储存泡好的酒时尽量避免阳光直射,贮藏环境也不能太过潮湿。如果长时间未饮用,则需要每隔一段时间将泡酒中的中药去除,以防腐败。
总之,人参、三七、灵芝三者的泡酒比例是以药性为依据的。在制作泡酒的时候,还要注意药品的质量、泡制时间以及储存环境等因素,才能保证泡出的酒品味和保健功效的完美结合。
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