杜仲灵芝汤怎么煲效果好
杜仲和灵芝都是具有很高药用价值的材,二者相结合可以有更好的保健功效。那么,如何煲制杜仲灵芝汤才能发挥好的效果呢?
准备材料
首先需要准备好的材料有:干杜仲、灵芝、山药、瘦肉和一些调料,如姜、枸杞等。这些材料都可以在店或者超市购买。
煲制杜仲灵芝汤
第一步,先将杜仲、灵芝、山药和瘦肉洗净后放入炖盅中。
第二步,加入适量的清水,大约是所有材料的三倍量,然后加入姜片和枸杞。
第三步,用炖盅自带的电炖盅或者火炉慢慢煲。如果是用电炖盅,选用高温模式煲4-6个小时,如果是用火炉,一般要煲8-10个小时。
杜仲灵芝汤的功效
杜仲和灵芝都具有多种功效,二者的结合可以使效果更为显著。
杜仲可以促进,有很好的补作用。灵芝能够增强免疫力,有很好的调节作用。相结合,可以改善人体健康状况,特别适用于中老年人士。
注意事项
在煲制杜仲灵芝汤的时候,需要注意以下几点:
1.不要过量煲制。一般每次煲制量不要超过800克。
2.不要用铁锅煲制。因为铁锅会影响药材的,好使用瓷制或砂制炖盅。
3.不要加入太多调料。一般姜和枸杞即可。
4.煲制时水要足。不要让汤过于浓稠,以利于药材的充分渗透和溶解。
总结
杜仲灵芝汤是一道非常有营养价值的汤品,对中老年人士的身体健康非常有帮助。在煲制过程中,需要注意药材的质量、用料的适量和调料的选择,才能够发挥佳的保健功效。
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