灵芝大补汤做法大全图片
灵芝被誉为“仙草”,其营养含量极为丰富,又因其具有防、抗、降、降等多种功效,成为现代人提高免疫力的重要食材之一。其中,灵芝大补汤更是一道极为健康的家常汤品。下面,就让我们来看看灵芝大补汤的详细做法。
灵芝大补汤的食材准备
1.主料:灵芝、鸡胸肉。
2.辅料:干贝、枸杞、淮山、红枣、姜、葱。
3.调味料:盐、料酒。
灵芝大补汤的制作步骤
1.灵芝、鸡肉、干贝分别浸泡至软化,切成小块。
2.取姜片、葱段热锅下油煸炒。放入鸡肉翻炒,加入适量料酒煮至汁干。
3.加入适量清水,放入干贝、灵芝、枸杞、淮山,煮沸以后转小火再煮半小时左右。
4.放入红枣,煮沸后加少许盐调味(可根据自身口味适当增减)。

5.汤熬煮10分钟后,加入姜丝、葱花提味,即可出锅装盘上桌。
灵芝大补汤注意事项
1.煮汤时好选择陶土锅,汤会更加鲜美。
2.灵芝、干贝、淮山和枸杞都是补贴食材,肉类的量不必太多,选择鸡胸肉则更加健康低脂肪。
3.汤口味可以根据自身口味适当增减。
以上就是灵芝大补汤的详细做法了。此汤有清热、滋阴补等功效,既可以健脾养胃,提高免疫力,也可作为灵芝的美容秘方。想要提高自己的免疫力,不妨尝试一下这款汤品吧。
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