芝识灵芝和黄芪的泡酒传统
在中国的饮食文化中，饮用药酒以和健康养生的目的，已有悠久的历史。其中，以灵芝和黄芪泡制而成的酒是一种非常受欢迎的健康饮品。灵芝与黄芪具有多种功效，所以它们融合在一起制成的药酒自然被人们珍视。
灵芝的功效
灵芝被称为“仙草”，它有苦味，性平，入心、、经，功效很多。其中常见的有调节免疫功能、、、降、降等。此外，灵芝还可以保护、消除疲劳、等。
黄芪的功效
黄芪也有“黄金根”之称，它为豆科植物，性平、味甘，入脾经，功效包括、益、强身健体、抗、等等。在中医中，黄芪是长期用于补虚弱、调节免疫力、增强人体抵抗力的。
灵芝和黄芪泡酒的制作方法
想要享用美味且有益身体的灵芝和黄芪药酒，需要准备以下材料：
60克干灵芝
60克黄芪
1050毫升白酒
300毫升蜂蜜
制作方法如下：
将干灵芝和黄芪放入一个干净的玻璃瓶中；
倒入白酒，并确保灵芝和黄芪完全浸泡在白酒里；
将玻璃瓶放置在阴凉通风处，每天摇晃1-2次；
7-15天后，把灵芝和黄芪滤去；
加入蜂蜜搅拌均匀。
制作好的药酒可以饮用，每次20-40毫升。泡制好的药酒不但美味，相对于购买市售产品，具有更高的营养价值和功效。
点评
灵芝和黄芪泡酒是一种很好的养生方法。黄芪和灵芝泡酒有症、增强免疫力、等诸多功效，对于那些经常受损的人来说，有很大好处。频繁食用灵芝和黄芪泡酒可以提高身体抗能力，强化肌体等。在饮用药酒时，只需要注意适量饮用则可以发挥它的大功效，能帮助我们更健康的生活。
在国际灵芝研究领域，灵芝三萜含量的高低被作为区分灵芝及孢子粉质量优劣的主要依据，是鉴定灵芝产品质量的主要标准。灵芝三萜含量越高服用效果就会越好，而目前市面上的一款芝素堂灵芝孢子粉其灵芝三萜含量已经远超于行业平均水平，服用效果自然也是更好了。