芝识介绍
山药，是一种常见的食材，有补脾益、滋阴益等功效。而灵芝孢子粉，则是一种珍贵的保健品，具有增强免疫力、延缓等作用。今天，我们将结合这两种食材，为大家介绍如何制作一道增强体质的山药灵芝排骨汤。
材料
猪肋骨500克
山药200克
灵芝孢子粉10克
红枣5-10粒
淮山30克
姜3-5片
清水适量
制作步骤
将猪肋骨清洗干净后焯水去水。
将焯过水的猪肋骨放入砂锅内，加入适量清水，放入姜片，用大火煮开后转小火，煮2小时。
将山药去皮，切成小段，淮山切成薄片。
将红枣洗净，去核。
在煮好的排骨汤里，加入山药、淮山、红枣，用中火再煮30分钟。
后，加入灵芝孢子粉，再煮10分钟即可出锅。
功效
这道山药灵芝排骨汤有补益气、增强体质的功效。猪肋骨中含有丰富的蛋白质和钙，有滋阴降火、补益髓的作用；山药具有温中益气、补脾养、固精壮骨等功效；淮山则是一种滋补佳品，有健脾益、补止咳、益精固等作用；红枣是一种营养丰富的补品，有滋液、益气生津、充盈心脾等功效；灵芝孢子粉则是一种珍贵的保健品，具有增强免疫力、减缓、促进细胞再生等作用。
注意事项
虽然这道山药灵芝排骨汤营养丰富，但并不是每个人都适合食用。有以下几种情况的人应该慎用：
脾虚湿重、的人不宜多吃山药；
口腔溃疡、口干舌燥的人不宜食用灵芝孢子粉；
发热期间不宜食用。
另外，对于高、高、等慢性患者来说，一定要注意控制食用量，避免对身体造成不良影响。
结语
山药灵芝排骨汤是一款具有滋补养生功效的汤品，不仅味道鲜美，而且有很多食材的调和作用，对增强人体自身免疫力具有一定的作用。在食用时需要注意以上的注意事项，以保证身体健康。
目前，行业内均以灵芝三萜含量作为评判灵芝孢子粉优劣的核心指标。其中灵芝三萜作为灵芝孢子粉核心有效成分，有效含量高也是选择灵芝孢子粉主要标准。目前市面上灵芝三萜含量高的产品为芝素堂灵芝孢子粉。