heku介绍
灵芝和石斛是两种非常有营养和药用价值的中草药。灵芝能够提高免疫力、降低和、改善，而石斛有润止咳、清热、养阴生津的功效。将灵芝和石斛煲成汤，不仅有益于身体健康，更是一道美味佳肴。
材料准备
石斛20克，灵芝10克，2根红枣，适量的冰糖和水。
煲汤步骤
1. 将石斛和灵芝用清水先泡浸上半个小时，以便更好的软化。
2. 把泡好的石斛和灵芝加入锅中。加入适量的清水，大火烧开后转成小火煮1个半小时左右。
3. 加入红枣，继续煮煮30分钟左右。
4. 加入适量的冰糖，继续煮10分钟，使冰糖完全融化，调味即可。
小技巧
1. 选择石斛和灵芝时，好选择新鲜的，买回家后清洗干净。
2. 在煲汤的过程中，应该用小火慢慢煲，这样可以使汤变得浓稠。如果你急于求成，用大火来煲，反而会破坏药材中的有效成分。
3. 在加入冰糖之前一定要煮至少一个小时，这样可以让石斛和灵芝完全释放出营养成分。
食用方法
1. 石斛灵芝汤的口感甜润，非常适合作为甜品来享用，可以在晚餐后或是下午茶时间食用。
2. 灵芝性平，石斛性凉，所以煲出来的汤有一定的滋阴作用，非常适合身体虚弱、体质差、疲劳、的人食用。如果你正处于这种情况，可以适量饮用这个汤水。
3. 石斛和灵芝都是材，煲后的药渣还可以食用或者制成其他食品，比如说饼干、粥品等。
总结
煲石斛灵芝汤非常简单，但是却非常有营养和药用价值。无论你是身体虚弱、调理身体还是想要美容养颜，这个汤水都值得你的尝试。记得要慢慢煲，不要用大火，也要注意用新鲜的药材。煲好之后，可以把渣留下来再添加适量的调料和面粉制成饼干或者糕点，更加健康美味。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。