芝识灵芝炖鸡桂圆姜的做法视频
灵芝是一种名贵的中草药，在传统中医理论中有“仙草”之称。它具有很高的药用价值，可以补充气，提高免疫力。今天我们要介绍的是灵芝炖鸡桂圆姜的做法，它不仅口感鲜美圆润，而且有很好的保健作用。
食材准备
1.一只老母鸡
2.20g灵芝
3.10g桂圆肉
4.适量生姜
5.适量盐，鸡精和料酒
步骤一：制备食材
1.鸡宰好后，洗净去内脏，再用热水焯一下以去去膜，洗净后抹干水份。
2.灵芝泡发30分钟，桂圆泡发备用。
3.适量的姜去皮切成丝备用。
步骤二：炖制灵芝鸡汤
1. 将灵芝和桂圆放入砂锅内。
2.然后将鸡块放入砂锅中，加入姜丝和适量清水，全煮开后加入料酒。
3.调小火，炖煮2个半小时左右，期间要不断撇去浮沫。
4.加入盐和鸡精调味备用即可。
步骤三：享受美味
灵芝鸡汤的味道鲜美可口，而且是一款健康的食品。它富含蛋白质和维生素，可以增强体质，提高免疫力。在冬天的时候，喝上一碗灵芝鸡汤，可以提供充足的热量，暖胃养身，舒缓身心疲惫。
总之，灵芝炖鸡桂圆姜是一款美味又健康的汤品，而且制作起来也很简单。由于其美味又营养，因此在饮食中经常会出现。大家在制作过程中要注意用料卫生和时间火候的掌握，就可以轻松制作出一道口感鲜美、有助于健康的灵芝鸡汤。
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