灵芝怎么煲酒好呢图片大全(灵芝煲酒的完美做法,附详细图片教程)
灵芝煲酒是一种传统的中药熬酒方法,被广泛应用于治疗心血管疾病、高血压、糖尿病等慢性病。下面就让我们来看看如何煲酒才能充分发挥灵芝的特殊功效。
准备工作
在开始制作灵芝煲酒之前,我们需要准备以下材料和工具:
1-2个干燥的灵芝
200毫升白酒(40度以上)
1根手指长的姜片
煮锅、料理刀、砂锅或陶瓷瓶、火炉(或燃气灶)
步骤一:准备灵芝
首先,我们需要将灵芝用清水洗净,并用料理刀将其切成小块,这样有利于煮制过程中的药效发挥,同时也方便入口。
步骤二:姜入油锅
将姜片放入煮锅中烧热,待姜片散发香味后,将其捞出。
步骤三:煮白酒
将干净无水的煮锅放在火上,将200毫升白酒倒入,用中火慢慢加热,不要用大火。待酒变温后,将切好的灵芝块放入锅中,继续用中小火慢慢煮开。
步骤四:倒入姜水
在灵芝块煮开之后,倒入刚才准备的姜片水,继续用中小火慢慢煮制。大约煮30分钟左右,闻到浓浓的灵芝香味之后就可以出锅了。
步骤五:装入瓶中
将煮好的灵芝酒倒入瓶子中,然后将瓶子口用锡箔纸封上,放置1-2天后,灵芝煲酒就可以饮用了。
注意事项
1. 灵芝煲酒不可放糖,否则会影响灵芝的药效。
2. 建议别在餐后饮用,以免影响身体吸收。
3. 煎制时不要加水,否则酒的香味会变淡。
4. 煲制时间不能过长,否则药性就会损失。
5. 因为灵芝煲酒具有一定毒性,所以每日饮酒的量最好不要过多。
总结
以上就是制作完美的灵芝煲酒的步骤和注意事项,希望本文对于爱酒人士和关心健康的朋友有所帮助。
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