灵芝白术猪骨煲汤的做法(灵芝白术猪骨汤的简单制作方法)_灵芝孢子粉功效作用_泰山芝宝

灵芝白术猪骨煲汤的做法(灵芝白术猪骨汤的简单制作方法)

芝识芝识 灵芝孢子粉功效作用 2023-11-19 0 0

介绍

灵芝白术猪骨煲汤是一种营养丰富的汤品,其中灵芝具有抗氧化和调节免疫系统的功效,白术则有补脾开胃、清热利水的作用,猪骨含有丰富的胶原蛋白和钙质,具有滋养身体、增强体力的效果。

材料

灵芝白术猪骨煲汤的做法(灵芝白术猪骨汤的简单制作方法)

猪骨: 1000克

灵芝: 50克

白术: 50克

浸泡过的干贝: 10克

姜片: 3片

绿色葱段: 2根

清水: 2500毫升

步骤

先将猪骨切小块,放入开水中焯炒一下,去掉血沫,沥干水分,备用;

将灵芝、白术洗净后分别浸泡10分钟,去除杂质,备用;

姜片切片,葱切段,备用;

将炒好的猪骨放入锅中,加入清水煮沸,撇去浮沫;

然后加入干贝、姜片、葱段继续煮开;

将灵芝和白术加入锅内,转至小火慢炖2小时;

最后加盐适量调味即可。

小提示

1. 炖制过程中需要不断的去除浮沫,可以保证煲出的汤品清澈透明。

2. 灵芝、白术、猪骨的煮制时间不能太久,否则会损害其营养价值。

3. 可以根据个人口味加入其他食材,如红枣、枸杞等。

总结

灵芝白术猪骨煲汤是一种养生汤品,具有滋养身体、增强体力的效果。在制作过程中,要注意去沫、适时加入灵芝和白术,并根据个人口味进行调味。


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