芝识灵芝炖黑豆做法视频窍门
灵芝和黑豆各自都有很好的药用价值，而且食用更是可以达到滋补健身的效果。灵芝富含多种氨基酸、多糖、三萜类物质和维生素等营养成分。而黑豆含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，有健脾开胃、补肾益气的功效。今天我给大家介绍的是一个简单又营养的灵芝炖黑豆的做法。
材料准备
1. 食材：黑豆100克、灵芝3-5个、红枣5个、桂皮1块、水适量。
2. 配料：糖适量（可按各人口味加）。
步骤
1.将黑豆洗净，浸泡4小时以上，让黑豆充分吸收水分变软；
2. 将灵芝切成小块；
3. 把黑豆、灵芝、红枣、桂皮放入炖盅中，加入适量的水，确保所有材料都被水覆盖；
4. 将炖盅盖好，将其放在电饭煲中，按下煮饭键，开始煮，在水烧开的时候要及时清理泡沫；
5. 煮好后，加入糖调味即可食用。灵芝炖黑豆粥的营养丰富，可以直接当成早餐食用。
小贴士
1. 水的量要保证足够，以免炖出来的灵芝炖黑豆口感过于浓稠；
2. 灵芝可以用斩泥机打成粉末，然后加入黑豆中更容易吸收；
3. 灵芝一定要选择新鲜的，一旦灵芝变质，它所含的营养成分会改变，影响其口感和药用价值；
4. 建议煮黑豆时加入一点食盐，可以使黑豆更加软化，熟透。
总结
总之，灵芝炖黑豆是一道非常好的食物，不仅易于制作，而且营养丰富。它富含多种对健康有益的营养成分，可以增强人体免疫力，补脾益气、养肝补肾，起到很好的滋补和养生功效。放入电饭煲中慢慢炖制，充分保留所有营养成分，也非常方便。如果您想要保持健康，可以尝试这个方便易行、营养丰富的灵芝炖黑豆大补粥，不仅能帮您补充养分，还能保持身体的健康。
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