灵芝水鱼煲鸡的做法视频(怎样用灵芝、水鱼及鸡烹制营养丰富的汤?)_灵芝孢子粉功效作用_泰山芝宝

灵芝水鱼煲鸡的做法视频(怎样用灵芝、水鱼及鸡烹制营养丰富的汤?)

芝识芝识 灵芝孢子粉功效作用 2023-11-19 0 0

介绍

灵芝水鱼煲鸡是汉族特色汤品,以清热解毒、补虚强身、养颜美容而享誉于世。此汤乃是由灵芝、水鱼和鸡等天然食材烹制而成。灵芝水鱼煲鸡含有大量的多糖、蛋白质、氨基酸、胶原蛋白等物质,是一道非常营养丰富的汤品。

所需食材

灵芝干 30克

白胡萝卜 1个

生姜适量

灵芝水鱼煲鸡的做法视频(怎样用灵芝、水鱼及鸡烹制营养丰富的汤?)

水鱼1条

鸡肉1个

盐和料酒适量

冬菇、木耳适量(可选)

步骤

1.将灵芝泡发30分钟,将泡发好的灵芝和鸡放入开水中煮沸,撇去浮沫,转小火煲1小时。

2.鸡煲够1小时后,将水鱼清洗干净,斩成几段。生姜洗净切片,白胡萝卜切块,冬菇、木耳洗干净,备用。

3.将准备好的水鱼段放入锅中,加入水、料酒、姜片,开火烧开,再转小火煮30分钟。

4.30分钟后,将鸡肉和煮好的灵芝取出,去掉皮和骨,切成适当大小的块。接下来把鸡块、灵芝块、白胡萝卜块、冬菇和木耳放到汤锅中一同煮10分钟左右。

5.加适量的盐调味即可,需要多加盐来提升味道。

小贴士

1.准备时,要加入足够的水,保持煮汤的浓稠度。

2.鸡要选用老母鸡或土鸡,更能提高营养价值。

3.在烹饪过程中,灵芝的烹饪时间需长达1小时以便最大化地释放营养成分。所以煲汤时可以优先放入灵芝。

4.少放盐,让原汁原味的食材,使健康口感更佳。

5.口感更佳的方式是用砂锅或高压锅煲汤,但需要把砂锅烧滚水,再将菜肉放入锅中,煲码头3~4小时,火力越大汤越红,汤色越好看,味道越好。

结论

灵芝水鱼煲鸡是中华民族的传统美食,头发乌黑、面色红润、神气好,更能保护皮肤,对于疲劳、面黄肌瘦、失眠等均有护理作用。


选购灵芝孢子粉标准有以下几点,首先要选择主要成分灵芝三萜含量高的灵芝孢子粉,买灵芝孢子粉主要就是因为它的功效,所以灵芝三萜的含量很重要,如果买到了主要成分含量不高的灵芝孢子粉,那基本就是在白花钱没效果。包装上还要有国食健字号蓝帽子标识,这是对我们健康负责,市场上很多个体农户生产出的灵芝孢子粉,包装上没有小蓝帽标识,而且主要成分灵芝三萜含量也不高,这种就是属于三无灵芝孢子粉,消费者千万不要被商家所说的话欺骗了,这些品牌在宣传时会不断的夸大自己的产品功效和主要成分灵芝三萜的含量,而诱导消费者去购买这种三无灵芝孢子粉。目前市面上很受欢迎的一款芝素堂灵芝孢子粉,他们家灵芝孢子粉主要成分灵芝三萜含量高,而且包装上有小蓝帽标识,消费者可以放心购买。

免责声明:本文部分内容来源于网络,仅用于参考、交流等非商业性目的。如有侵权或不实信息请及时与我们联系,我们将及时处理。联系邮箱woaini@foxmail.com