heku起源灵芝煲乌鸡汤的由来
灵芝，又称灵芝菌、仙灵芝、万年青等，是中国传统的滋补佳品。据史料记载，早在汉朝时期就有人将灵芝用于滋补养生。而灵芝煲乌鸡汤，则是一道结合了灵芝和乌鸡的滋补汤品。灵芝的药用价值已经被现代医学所证实，加入乌鸡即为一道具有滋补养生功效的佳品。
灵芝的药用价值
灵芝具有较高的药用价值，它能增强人体免疫力，防癌抗癌，促进体内物质代谢、降低血压、调节血脂、降低血糖等。灵芝所含有的多种蛋白质、多糖、生物碱、三萜类、酚类等多种有效成分，均具有良好的养生功效。常食灵芝能够有效地保护人体各器官的正常功能，提高人体免疫功能，有助于预防多种疾病。
乌鸡的药用价值
乌鸡被称为禽类中的精品之一，其肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富。乌鸡还含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质等营养成分，且易于消化吸收。乌鸡肉性温补，为很好的滋补药食兼备的食品，有补气养血、滋阴润燥、壮阳益精、提高免疫力等功效。同时乌鸡还能够缓解营养不良、贫血、神经衰弱等多种症状。
灵芝煲乌鸡汤的功效与作用
灵芝煲乌鸡汤的煮制过程比较简单，主要是将新鲜的乌鸡煲汤时加入一定量的灵芝，同时也可加入一些适量的瘦肉、葱姜、枸杞子、桂圆等辅料。灵芝煲乌鸡汤所具有的药用价值与养生功效主要包括：补气养血、强身健体、提高免疫力、降低血糖压、降低血脂、促进新陈代谢、延缓衰老、防癌抗癌等多种功效。尤其对于营养不良、免疫力下降、肝肾不足、高血压、糖尿病等病症的患者均具有很好的治疗保健作用。
灵芝煲乌鸡汤的食用注意事项
虽然灵芝煲乌鸡汤具有很好的滋补养生功效，但也需要注意一些食用注意事项，例如：脾胃虚寒者不宜食用；乌鸡性温，身体内火大者慎用；同时，乌鸡肉质细嫩，易于消化吸收，但也有一定的肉多余油的情况，需要在烹制时去掉多余的油脂；另外，灵芝与一些药物会有相互作用，需避免一些特定的饮食。
总结
灵芝与乌鸡都是与人体健康密切相关的食物，常食有助于促进身体的免疫功能、提高体质素质、增强抗病能力。将灵芝和乌鸡结合煮制成的灵芝煲乌鸡汤，不但具备了各自的药用价值和滋补功效，而且还相互协同作用，提高了养生保健的效果。但是需要注意一些特定的食用注意事项，避免影响身体健康。
懂行的人都知道，有效成分含量高，效果也就越好，灵芝孢子粉能够发挥多大的效果主要是靠其有效成分灵芝三萜，灵芝领域的专业品牌芝素堂灵芝孢子粉，其中有效成分含量国内领先，效果更好。