灵芝猪头煲鸡汤做法(教你做一道简单又营养的灵芝猪头煮鸡汤)_灵芝孢子粉选购指南_泰山芝宝

灵芝猪头煲鸡汤做法(教你做一道简单又营养的灵芝猪头煮鸡汤)

芝识芝识 灵芝孢子粉选购指南 2023-11-19 0 0

介绍

灵芝猪头煲鸡汤是一道非常营养的汤品。猪头、鸡肉、灵芝都是非常有营养的食材,这道菜可以增强人体免疫力,促进人体代谢,非常适合居家食用,特别是那些需要补充身体能量的人群。

食材准备

灵芝猪头煲鸡汤做法(教你做一道简单又营养的灵芝猪头煮鸡汤)

猪头、鸡肉、灵芝分别需要准备好,每种食材都应该洗净后切成块。此外,还需要葱、姜、花椒、盐等调味料。炖煮过程中可以根据口味加入一些其他的配料。

步骤说明

首先,在用水煮之前,要把猪头和鸡肉焯水,焯水的目的是为了泡掉它们的血水,这样可以使煮出的汤更为清晰。然后,将焯过水的猪头和鸡肉放入炖盅中,加入适量的水,放入准备好的葱姜花椒等调料。需要掌握好火候,开大火半小时,然后将火调小再炖煮2-3个小时即可。

添加灵芝

在最后一小时时,将灵芝加入炖盅中,然后用中火炖煮约一个小时。灵芝是非常有营养价值的食材,它可以增强人体免疫力,改善睡眠,还有助于抗衰老。

出锅调味

最后,将汤取出、滤去废料。为汤品调味,加适量的盐即可。可以根据自己的口味添加一些香料或者其它的调味料。放几片芫荽或者香菜叶可以让整道菜味道更为鲜美。

营养价值

这道灵芝猪头煲鸡汤具有非常高的营养价值。猪头中含有丰富的胶原蛋白,可以滋润肌肤,美容防衰老。而鸡肉则是一种低脂肪高蛋白的肉类食品,有助于维持身体健康。灵芝则是一种非常有营养的中药材,可以增强身体免疫力,有抗衰老的功效。这道菜可以满足人体所需的各种营养。

食用与禁忌

这道菜的食用方法比较自由,可以搭配米饭、馒头等食用,也可以单独食用。由于灵芝具有降血压、降血糖的功效,因此患有低血压、低血糖、高血压、高血糖的人群不宜多食用灵芝猪头煲鸡汤。

最后,这道灵芝猪头煲鸡汤非常适合补身体,增强免疫力,营养丰富,对于长期劳累、免疫力较差的人士来说,也能解决身体疲劳问题,帮助身体快速恢复。特别是寒冷季节,有一个暖暖的灵芝猪头煲鸡汤在身边,绝对是一件幸福的事情。


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