灵芝怎么做最好吃最有营养视频
灵芝是一种具有非常高营养价值的食材,不仅含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,还具有很多保健功效,对于提高免疫力、清除自由基等有着非常明显的作用。下面我们教你制作美味又营养的灵芝料理,让你品尝灵芝的美味。
灵芝炖排骨
首先,我们来介绍一道最具代表性的灵芝料理——灵芝炖排骨。在选购食材时,一定要选择新鲜的排骨和灵芝,这样炖出来的汤汁才会更鲜美可口。下面就是具体的制作方法:
准备食材:排骨500克,灵芝2个,枸杞30克,姜片适量。
排骨焯水:将排骨用滚水焯一下,捞出用水冲洗干净。
灵芝制备:灵芝用水泡软,切片备用。
炖排骨:将焯过水的排骨放入高压锅中,加入足够的水,放入灵芝和姜片,开大火煮至压锅口响。转小火,炖30分钟左右,加入枸杞,炖5分钟即可。
调味:将炖好的汤汁取出,加入盐、酱油等适量调味即可。
灵芝炖排骨是一道营养丰富、美味可口的料理,不仅口感鲜美,且具有提高免疫力、延缓衰老等保健功效。
灵芝烤鸡翅
除了炖汤之外,灵芝还可以用来烤制美食,如灵芝烤鸡翅。相比于传统的烤鸡翅,加入灵芝能够增加鸡翅的营养价值,同时也能够减少油腻感,让人吃得更加健康。下面就是具体的制作方法:
准备食材:鸡翅8个,灵芝2个,生姜适量,盐、味精、料酒、生抽各适量。
鸡翅腌制:将鸡翅洗净沥干,加入料酒、盐、味精、生姜汁、生抽拌匀后腌制半小时左右。
灵芝切片:将泡好的灵芝切成薄片。
烤制鸡翅:将鸡翅放在烤架上,两面均匀地刷上一层生姜汁,烤箱预热至200度,将鸡翅放入烤箱中烤10分钟,取出并翻面,放入灵芝片,再烤10分钟即可。
灵芝烤鸡翅是一道美味可口、营养丰富的料理,口感香脆,食用时别有一番滋味。同时,由于灵芝具有多种保健功效,能够养颜美容、提高免疫力等等。
灵芝茶
除了上面介绍的两道灵芝料理之外,灵芝还可以用来泡茶,制成营养丰富的灵芝茶。制作灵芝茶非常简单,只需将干燥的灵芝研成粉末,加入开水冲泡即可。下面来介绍一下制作方法:
准备食材:干燥的灵芝少量。
灵芝研粉:将干燥的灵芝放入研磨机中研成粉末。
泡茶:将灵芝粉末放入茶杯中,倒入开水,用小勺搅拌均匀即可。
灵芝茶是一种美味可口、营养丰富的饮品,不仅口感清香,还具有多种保健功效,如神经调节、降脂降压、提高免疫力等等。
总结
通过以上的介绍,相信大家对于灵芝的制作方法以及营养价值有了更加深入的了解。不过,在食用灵芝时也需要注意掌握一些基本的常识,如不可过量食用、不能与某些药物同时食用等等,以免影响健康。希望大家能够在日常生活中多多尝试灵芝的制作,既能够享受到美味,又能够获得健康。
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