heku什么是灵芝炖鸡？
灵芝炖鸡是一道汉族传统美食，作为中华医药文化的一部分，灵芝一直以来都是被认为拥有很高的保健价值，在很多菜品中都会出现。主要原料是灵芝和鸡肉，加入一些配料可以炖出一道味道清香、肉质鲜嫩、汤汁浓郁的佳肴，现在已经成为了很多家庭健康餐桌上的美味。
灵芝炖鸡的功效
灵芝是一个常见的，用于保健已经有很长时间。除了可以提升人的免疫力和调节身体机能，还具有多种功效。灵芝炖鸡就可以发挥灵芝的功效，让身体得到更好的保护。比如，灵芝炖鸡可以调节，防止高、等的发生；可以提高人的免疫力，促进细胞再生；可以滋润，防止老化；还可以增强记忆力，改善等等。
灵芝炖鸡的做法
1. 材料：灵芝、鸡肉、枸杞、姜、蜜枣、葱等；
2. 准备工作：鸡肉切块，姜切片，灵芝泡发，枸杞、蜜枣和葱洗净备用；
3. 炖煮过程：将清水放入锅中，加入鸡肉、姜、灵芝、枸杞、蜜枣煮沸，撇去表面浮沫，把火慢慢调小，一直炖到鸡肉变得柔嫩。出锅前加入少许盐、胡椒等调味品即可。
要注意的事项
1. 灵芝的泡发时间好不要少于1个小时，并且泡水的温度好不要太高，不要用开水泡，以免破坏营养成分；
2. 炖鸡的时间也不要太短，至少要炖到鸡肉变得很嫩烂，才能更好的吸收灵芝的营养成分；
3. 炖鸡时好不要加入味精等调料，以免影响营养成分的吸收。
结语
灵芝炖鸡是一种很有营养价值的菜品，不仅口感鲜美，而且对身体也有很多的保健功效。在繁忙的生活中，我们可能会忽略对身体的保养，灵芝炖鸡这道佛门传授的健康美食就像是一剂保健良药，可以帮助我们拯救疲惫的身心，让生活更加健康、美好。
在购买灵芝孢子粉的时候，一定要认准两方面：一必须要有国食健字号；二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的，也就是三无产品，这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分，它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉，不仅具有国食健字号，其中的灵芝三萜含量还是业内领先的，效果好且安全有保障。