芝识灵芝百合山药粥的做法
灵芝百合山药粥是一道多重药材熬制的滋补养生粥品。其主要药材包括灵芝、百合、山药等，具有健脾益气、滋阴润燥、养血安神等功效。以下是制作灵芝百合山药粥的步骤。
准备材料
制作灵芝百合山药粥的材料如下：
灵芝20克
百合50克
山药50克
大米100克
红枣5枚
枸杞子适量
水适量
材料处理
将灵芝用清水浸泡30分钟至1小时，剪去杂质后切成薄片备用。百合泡水去除杂质，山药去皮切成小块备用。红枣去核，枸杞子洗净备用。
熬制过程
将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟至1小时。倒入电饭煲内，加入适量清水（一般是大米和水的比例为1:5），加入切好的百合、山药、红枣、枸杞子，煮开后转成小火煮30分钟。
30分钟后，放入切好的灵芝片，再继续小火煮烧至粥稠即可。
适宜人群
灵芝百合山药粥适合身体虚弱、容易疲劳、失眠、记忆力下降、白发早生、皮肤干燥等人食用。
注意事项
1.灵芝不宜多食，一般每日3-5克为宜；
2.百合与虎杖同食会产生不良反应，因此不宜同时使用；
3.山药含有黏液质，故胃肠道容易产生刺激，故宜少食多餐；
4.红枣不宜多食，一般每日5-10枚为宜；
5.枸杞子有益精血作用，但也不宜多食。
总之，灵芝百合山药粥是一道滋补养生的粥品，较为适合身体虚弱的人食用。但要注意药材的搭配以及食用量，避免不良反应。在制作过程中，也要注意粥稠度的掌握，以免影响口感。希望大家喜欢，也愿意尝试制作。
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