灵芝煲鸡汤怎样做法(健康营养增强版炖鸡汤:含灵芝的食疗佳品)_灵芝孢子粉服用吃法_泰山芝宝

灵芝煲鸡汤怎样做法(健康营养增强版炖鸡汤:含灵芝的食疗佳品)

芝识芝识 灵芝孢子粉服用吃法 2023-11-20 0 0

灵芝煲鸡汤怎样做法(健康营养增强版炖鸡汤:含灵芝的食疗佳品)

炖鸡汤是中华民族的传统美食,自古以来备受青睐。灵芝作为一种中药,有着丰富的功能。将灵芝与鸡肉等材料一起煲汤,可以增强汤的营养价值和药用效果,不仅美味可口,还有很多益处。

灵芝煲鸡汤怎样做法(健康营养增强版炖鸡汤:含灵芝的食疗佳品)

主材料

主料:鸡肉500克

辅料:灵芝适量,红枣8粒,枸杞30克,姜3片,盐适量

烹饪步骤

将鸡肉冲洗干净,浸泡20分钟去掉血腥味,切块,用水焯水,去除脏物。灵芝用清水浸泡12小时,冲洗干净备用。

将鸡肉块放入砂锅中,加入清水,大火烧开后撇去浮沫,再加入红枣、枸杞、姜片等其他材料煲汤。

放入灵芝并煮沸,之后改小火慢火炖煮2到3个小时,约炖至鸡肉酥烂即可。加入适量的盐调味,即可食用。

食疗功效

灵芝煲鸡汤是一道非常营养健康的汤品,具有清热解毒、滋阴润燥、调节免疫系统等功效。其中灵芝的药用价值被人们所熟知,它被称为“长寿草”,常饮用可以保持身体健康。

炖鸡肉含有丰富的蛋白质,吃鸡汤可以增强身体的免疫力,对于调节气血、滋阴养生也有不错的作用。红枣滋补,能补气益血,有安神的作用;枸杞子有补肾益精、强筋壮骨、滋阴益气的功效。而姜片能够驱寒,增强餐后的消化和吸收功能。

注意事项

1.炖汤时应选择有保温和耐热性能的砂锅,并使用文火慢慢炖煮。

2.燕窝具有非常高的蛋白质含量,如果体质偏寒的人群就不建议加入燕窝。灵芝本身有药效,不要放过多。

3.如果感觉味道淡可只放盐,尽量避免其他调味料。

灵芝煲鸡汤是以普通的炖鸡汤为基础,添加一些特殊的中药材料,使汤的味道更鲜美,营养更加丰富。经常食用可以起到健康和养生的效果,建议大家尝试一下。


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